Daar ben ik weer! Ik had de afgelopen dagen even geen zin om een blog te schrijven, gewoon omdat ik met andere dingen bezig was.
Maandag en dinsdag gingen prima, tot ik dinsdagavond weer een galaanval (?) kreeg en al mijn avondeten eruit gooide. Op een gegeven moment kreeg ik weer trek en heb ik mijn buik gevuld met koekjes, weliswaar ww koekjes, maar ook daarvan moet ik er niet teveel eten natuurlijk. Gevolg, maar 400 gram eraf woensdagochtend. Er was geen cursus dus geen idee wat het daar had geweest.
Woensdagmiddag heb ik iets heel doms gedaan...... Ik kocht paaseitjes, hele lekkere, gevulde.... aardbei,citroen en sinas smaak, knettersuiker, yoghurt-aardbeivulling en cookie dough.... Tja, ik bleef eten :-/ Daarna had ik echt nergens meer trek in, maar ik heb toch maar avondeten genomen. 's Avonds alleen nog wat fruit. Gevolg van de paaseieren, al mijn weekpunten in 1 keer op en nog -9 tekort. En dan moet Pasen nog komen.....
Er staat nog een zakje paaseitjes, puur met aardbei balsamico, wasabi limoen, framboos chili en gember limoen... Die red het wel tot zondag, denk ik......
Vanochtend rustig de dag begonnen en daarna naar de huisarts, eens even vragen hoe ik galaanvallen kan hebben terwijl mijn galblaas er vorig jaar uitgehaald is. Ze wist het niet, dus naar het ziekenhuis voor een echo, morgen of dinsdag.
Daarna nog even naar mijn maatje en thuis tussen de middag een salade gegeten.
Toen had ik een gesprek voor vrijwilligerswerk bij roosendaalvoorelkaar.nl Ik ga daar de vragen en het aanbod controleren en eventueel koppelen. Volgende week begin ik, spannend!
Naast de paaseitjes had ik gisteren ook ijs gehaald. Dat is weinig punten had ik gehoord en ik wilde nou wel eens weten hoe het smaakte.
100 gram is 3 punten en dat is een mooie portie voor een tussendoortje. En het smaakte ook gewoon lekker :-)
Al gaat er niets boven een beker Ben & Jerry's..... Maar die 14 punten per 100 gram. Dit is een goed alternatief.
Als avondeten at ik kipfiletblokjes gekruid met gyroskruiden, een pitabroodje en zelfgemaakte knoflooksaus. Daarbij ook nog een berg sla.
Als toetje 2 mineola's en zometeen bij de thee nog een koekje en ik heb 5 punten over vandaag. Dan loop ik die -9 weer een beetje in ;-)
Ik ben het weekend goed doorgekomen qua punten. Slechts 2 teveel gebruikt....
Vrijdag heb ik lekker uitgeslapen en ontbeten met yoghurt, banaan en caramelsaus.
Tussen de middag ging Declan tosti's maken en daar heb ik er 1,5 van op. Kaas is echt veel punten :-/ Maar ik heb er geen ketchup bijgedaan. 's Middags naar de bingo waar ik een snoepje van iemand kreeg en natuurlijk de bekende bitterbal.
Voor avondeten had ik lasagne, lekker makkelijk en smakelijk vind ik altijd. De kinderen vinden het vaak maar saai.
's Avonds bij de thee nog een reepje en ik kwam vandaag op 29 punten. Ik had nog niets gebruikt van mijn weekpunten dus dat kon prima.
Zaterdag naar mindfulness, de een na laatste keer. Ik ontbeet met yoghurt, banaan, caramelsaus en schuddebuikjes.
Bij de thee daar een punselie, zo'n klein stroopkoekje.
Thuis een lekkere lunch gemaakt met sla en gerookte kip. Ik vind dat toch zo lekker. Jammer dat het best prijzig is. Voor mij in ieder geval.
's Avonds aten we pannenkoeken. Lekker met spek en kaas :-) Ik heb het wel keurig afgewogen allemaal en kwam op 35 punten.
Het "voordeel" van pannenkoeken is wel dat je er flink vol van zit. 's Avonds had ik nergens meer trek in. Alleen 2 glaasjes port op. Dagtotaal, 51.
Vandaag de slowcooker vroeg aangezet en vanavond aten we boeuf bourguignon frietjes uit de airfryer en rode kool.
Als ik bij de thee geen reepje had genomen was ik precies uitgekomen. Nou ja, dat ene reepje zorgt vast niet voor een plus op de weegschaal.
Morgen weer een normale dag.
Weten jullie nog dat ik vorige week mijn breiwerk had uitgehaald? Ik ben alweer bijna zover als voor het uithalen, dus dat gaat de goede kant weer op.
Gisteren had ik echt geen zin meer om een blog te maken, dus moest ik jullie in spanning laten hoe het op de weegschaal was..... Ik kwam uit bed, ging plassen, deed alles uit en op de weegschaal..... 1,4 kilo eraf! Wauw, niet verwacht :-)
Na mijn ontbijt van yoghurt, banaan en chocoladesaus op naar de cursus. Eerst even stemmen, handig in hetzelfde gebouw. Ik heb voor het eerst op een lokale partij gestemd. Ik blijf het altijd weer lastig vinden, welke partij is nou het beste. Een aantal vallen gelijk af en sommige vallen later af omdat je dingen leest of hoort die je niet aanspreken. We zullen de komende 4 jaar zien of ik er goed aan heb gedaan of niet. En het referendum ook nog even ingevuld.
Daarna naar de andere zaal en daar was 1,3 kilo eraf het resultaat op de weegschaal. We gaan steeds meer de goede kant op!
Na de cursus naar de fysio en daar was het deze week weer tijd voor de driemaandelijkse test. Het resultaat, ik ben stabiel op het moment. Alleen de kracht in mijn linkerhand is wat afgenomen, dus daar gaan we aan werken.
Toen naar huis, via de Lidl, even wat lekkere broodjes gehaald voor de lunch, mijn moeder kwam op visite. Ik heb de broodjes niet gewogen en een beetje gegokt maar ik denk dat ik met 13 punten voor 2 broodjes met boter en rauwe ham wel aardig zit. Er zat ook ei op een broodje maar die tellen we niet natuurlijk!
's Middags lekker gekletst met mijn moeder en 's avonds aten we met z'n 2en lekker pasta met crème fraîche en gerookte kip.
Rond 7 uur ging mijn moeder naar huis en ging ik naar het wijkhuis. We hadden weer een bijeenkomst met het vriendengroepje. Er is een nieuwe persoon bij, een man dit keer. Daar gingen we even kennis mee maken. Ik dronk daar een kopje thee en at het koekje wat erbij lag. Zo'n simpel koffiekoekje, ik gok 1 punt,
Om 8 uur ging ik alweer weg, ik had een 10 minuten gesprek op school bij Declan. Hij heeft goede cijfers, hij komt alleen vaak te laat en daar moet wat aan veranderen. Er zijn wel strenge regels als je veel te laat komt. Na 9 keer krijg je een gesprek met de leerplichtambtenaar en na 12 keer word je naar bureau Halt gestuurd voor een taakstraf!
Bij Aileen is dat ook zo op school. Zou dat Roosendaals beleid zijn of is dat landelijk?
Declan zit in ieder geval op 8 keer, maar hij schrok wel toen hij de maatregelen hoorde dus ik hoop dat hij er nu op gaat letten.
Om kwart voor 9 was ik weer thuis en plofte ik op de bank met een kop thee. 23 punten zijn precies op vandaag.
Vanochtend werd ik wakker en voelde me niet echt fit. Daarbij regende het ook dus heb ik mijn maatje gebeld en gezegd dat ik een weekje oversla. Ze had het wel verwacht, want het was geen weer om doorheen gegaan zei ze zelf.
Ik ontbeet met yoghurt, banaan en chocoladesaus en ik hing de halve ochtend op de bank. Na het douchen en aankleden weer op de bank hangen.
Gisteren is mijn bestelde soepmaker gekomen en die heb ik vandaag uitgeprobeerd voor de lunch. Ik had nog een berg wortels, wat prei en tomaten. Alles in dat ding en 20 minuten later is de soep klaar. Ik moet alleen wel een beetje gaan experimenteren, want nu smaakte het wel erg naar wortel. Bij de soep at ik 3 cracottes met rauwe ham.
Na de lunch pakte ik mijn breiwerk er weer even bij en heb lekker een stukje gebreid.
Aileen zorgde voor het avondeten, taco tubs met tartaar, paprika, en mais en even in de oven, Daarna geraspte kaas, salsa saus en crème fraîche er overheen en sla erbij. Een lekkere maaltijd voor 15 punten. Precies nog 1 punt over voor een chia koekje bij de thee :-)
De afgelopen 2 dagen zijn gewoon normaal verlopen. Gisterochtend lekker uitgeslapen en pas laat ontbeten. Na de fysio en de boodschappen geluncht en 's avonds weer lekker pinda-kokos kip gegeten. Dit keer niet met friet maar alleen met sla.
2 tussendoortjes, chips en een reepje en de punten waren keurig op!
Vandaag eigenlijk een beetje hetzelfde verhaal, keurig alle punten opgemaakt.
Toch heb ik het gevoel dat er niet veel af zal zijn morgen. Het drinken is er de afgelopen dagen een beetje bij ingeschoten en dat is toch wel erg belangrijk voor het afvalproces.
Aileen is inmiddels gestopt met het Killerbody dieet. 4 weken achter elkaar hetzelfde eten was niet echt leuk. Vanaf morgen gaat ze proberen met mij mee te doen. Zij mag alleen wel meer punten dus ze mag nog wat meer extra's eten. Ik ben benieuwd of ze dit wel vol te houden vindt.
Een kort berichtje vandaag, maar ik heb eigenlijk niets te vertellen.
Morgen horen jullie weer of er wat af is of niet. Tenminste, ik ga mijn best doen om het morgenavond te melden, ik heb een hele volle dag/avond!
En toen was het weekend weer bijna voorbij. Een goed geslaagd weekend qua punten! Verder trouwens ook hoor ;-)
Vrijdagochtend ontbeet ik met een bananenpannenkoek met havermout en aardbeiensiroop. Daarna had ik weer een bijeenkomstje in het wijkcentrum met de het "vriendengroepje" Het was weer gezellig! Jammer alleen dat het wijkhuis gaat verbouwen en we voorlopig daar niet af kunnen spreken.
Om half 1 was ik thuis en had precies een uur om te lunchen. Brood met krokettenvulling, dit keer met mosterd.
Daarna naar de bingo. Het was ook oersaai deze keer. Iedereen zat al bij elkaar en ik zat dus alleen. Dan is er dus niks aan. En ik won ook geen prijs :-/ Gelukkig kregen we wel allemaal weer een bitterbal, dat verzachte de pijn een beetje... ;-P
Het avondeten was van een recept van skinny taste, cheeseburger casserole. Jammiejammiejammie was het! Ik kan alleen geen cheddar light vinden en ook geen cheddar op te raspen dus gebruikte ik maar gewoon die "plastic" plakjes uit de supermarkt.
https://www.skinnytaste.com/cheeseburger-casserole/
Het recept zou voor 9 porties zijn. Ik maakte er 4 porties van. Dat betekende wel 19 punten, maar gelukkig had ik al mijn weekpunten nog.
's Avonds nog een reepje bij de thee en ik eindige deze dag op 32 punten.
Zaterdagochtend schrok ik om half 9 wakker. Balen want we moesten om kwart over 9 weg voor de mindfulness. Snel douchen, aankleden en eten. Snel wat yoghurt met banaan en karamelsiroop. En een klein kopje thee.
Ik heb dan echt nog tijd nodig om wakker te worden en bij te komen van het douchen, dus het eerst gedeelte van de cursus ging een beetje aan me voorbij.
In de pauze at ik een klein stukje noga en daar kikkerde ik wel wat van op.
Na deze zaterdag is er nog 2 keer cursus. Aan de ene kant vind ik dat wel fijn, geen wekker op zaterdagochtend, maar aan de andere kant is het ook wel gezellig elke keer.
Als lunch maakte ik een lekkere salade met garnalen, mango, sla, paprika en kappertjes.
Ik maakte dit keer ook wat pasta erbij, dan is het lekker vullend.
's Middags op de bank gehangen, tv gekeken en mijn breiwerk onder het stof vandaan gehaald. Weten jullie nog, dat mooie vest.... Ik heb het achterpand helemaal uitgehaald en ben weer opnieuw begonnen. Als de kou nog een poosje aanhoudt kan ik hem dit jaar nog aan.
Het avondeten was chili con carne, vullend en weinig punten. Dat is mooi, want 's avonds eet ik naast mijn reepje bij de thee een schaaltje chips en drink 2 glaasjes port. Wel jammer dat de chips niet echt lekker waren..... Ondertussen lekker netflixen. We gingen eindelijk weer verder met "acquitted", een Noorse serie.
Ik sloot de dag af met het gebruik van 40 punten. Nog een paar weekpunten over voor morgen of zo.
Vanochtend lekker uitgeslapen en in bed mijn boek uitgelezen, Uit liefde, meneer Tuschinski van Tanya Commandeur. Een boeiende roman over het vooroorlogse Nederland en het ontstaan van de bioscopen en de vreselijke ondergang van de families tijdens de 2e wereldoorlog.
Uiteindelijk werd mijn ontbijt dus meer een lunch en kon het lekker uitgebreid. Ik maakte een roerei met prei, paprika, rode ui, mais en eatlean cheese. Daaroverheen deed ik nog wat chilisaus. Daar redde ik het wel op tot een uur of 3, toen at ik een sinaasappel.
Later nog een zakje chips en ondertussen een beetje opruimen, tv kijken en spelletjes op de Ipad doen. Een echte luie zondag dus.
Het avondeten was pindakipkokos uit de slowcooker naar een recept wat uit deze groep komt: https://www.facebook.com/groups/379763175796249/
Daarbij aten we sla en frietjes. Hier maakte ik mijn resterende weekpunten op aan extra frietjes en yogonaise :-)
Bij de thee nog een reepje en zo was het weekend weer voorbij.
Al mijn weekpunten zijn op maar ik ben niet buiten mijn boekje gegaan en dat is mooi!
Vanochtend had ik niet veel tijd om te ontbijten, dus at ik snel 2 droge cracottes en dronk wat water.
Bij mijn maatje werd de schade ingehaald door een witte kitkat te eten, oef, 11 punten. Nou ja, ik had er gisteren 4 over denk ik dan maar.
Als lunch at ik yoghurt, banaan en karamelsaus. En natuurlijk een flinke beker thee.
's Middags kwam er niet zoveel uit mijn handen en behalve was opvouwen heb ik verder niets gedaan. Beetje tv kijken en spelletjes op de Ipad spelen.
Later nog een zakje chipjes gegeten en 2 glazen water gedronken.
Het avondeten was iets nieuws, een recept wat ik laatst zag bij Koffietijd. Vegetarische Dahl met naanbrood. Het was lekker, al had ik de "linzenprut' wat smaakvoller gedacht. De gebakken uien met knoflook en chilivlokken daar in tegen was flink pittig en de raita was daar een fijne blusser bij. In het recept hebben ze het over Ghee, maar ik heb roomboter gebruikt. Dat was minder punten dan de margarine van de Lidl. Ik rekende 4 punten voor de Dahl en 5 punten voor het naanbroodje. Voor de geïnteresseerden hieronder de link naar het recept:
https://www.koffietijd.nl/vegatarisch-dahl
Bij de thee 's avonds nog een 1 punt koekje en de schade van vandaag komt op 25 punten.
Nu Dokter Deen en Bed & Breakfast kijken :-)
Zoals verwacht een plus op de weegschaal vanochtend. 800 gram erbij, zowel thuis als op cursus. Gisteren en eergisteren ging het redelijk goed, behalve dat ik een zak noten leeg at. Gezonde vetten denken we dan maar ;-)
Vandaag dus weer met goede moed begonnen. Ontbeten met yoghurt, banaan en muesli en daarna naar de cursus. Het ging over bewegen, een onderwerp waar ik niks mee kan helaas en ook de recepten in het weekboekje waren niks dit keer, alleen maar vis!
Soms heb ik echt helemaal geen zin meer om te gaan, maar ja, ik ben er nog niet en als ik nu stop gaat het zeker mis.
Na de cursus door naar de fysio. Het ging redelijk soepel allemaal. Ik moest wel denken aan het bewegen waar we het over hadden op de cursus. Dit is mijn moment van bewegen, 2 keer in de week, voor mij op een intensief niveau maar ik denk dat als ik het in zou voeren in de app voor active points het niets voorstelt.
Daarna door naar de stad, even wat lekkere dingetjes gehaald voor de lunch.
IK maakt een salade van sla, tomaat, komkommer, garnalen, mango, paprika, kappertjes, veggie snack en een dressing van yogonaise en mierikswortel. Een lunch van 2 punten en het vulde goed!
Na de lunch gezellig met de was bezig geweest. We hebben een nieuwe droger en wat een genot is dat. Alle was past er in 1 keer in en het duurt geen uren meer voor het droog is.
Ik heb ook nog een poosje op het balkon gezeten met een boek, lekker in het zonnetje. Alleen jammer dat er steeds een wolk voor de zon kwam en het soms flink waaide. Maar die eerste zonnestralen pakt niemand me meer af :-)
Gisteren ben ik gestart met een nieuwe serie op Netflix, "seven seconds", aanrader. Ik heb hem inmiddels afgekeken......
Ik at alleen vanavond dus eten uit de vriezer. Lasagne met kip, 9 punten. Ik wist nog dat ik daar extra kaas op had gedaan dus heb ik maar 3 punten extra gerekend.
Als toetje een warm appeltje met kaneel en bij de thee een koekje. Ik heb vandaag even mijn voorraad koekjes en repen aangevuld met onder andere deze koekjes.
Ik had ze nog niet eerder gezien dus ik denk dat ze nieuw zijn. En koekjes voor 1 punt, dat klonk wel prettig. En het was ook een lekker koekje, al vullen ze minder dan een reep van WW.
Nou, de 1e dag van de nieuwe week zit er weer op en ik neem 4 punten mee naar mijn weekpunten. Er staan geen bijzondere dingen gepland dit weekend, dus het zou goed moeten gaan ;-)
Ik even een paar dagen niet zo actief geweest op mijn blog. Ik zat niet zo lekker in mijn vel en dat heeft zijn weerslag op alles. Zo ook op de zin om een blog te schrijven. Daarbij is het met eten ook niet al te best gegaan.
Donderdag is het nog redelijk gegaan. Wel was het avondeten flink aan de punten. Ik heb voor het eerst gehaktballen gemaakt in de airfryer. Gewoon met een eitje, paneermeel en gehaktkruiden. En die waren erg lekker! Ik had voor mezelf wel een kleintje, maar ik had er ook nog frietjes bij gebakken dus dat tikt ook aan.
Vrijdag begon redelijk goed, yoghurt, banaan, muesli en schuddebuikjes. Als lunch cracottes met humus en kipfilet en 's avonds een lekkere courgetti-spaghetti uit het killerbody boek.
En toen was het avond...... Bitterballen, stroopwafels en Monopoly.
Zaterdagochtend was ik moe en ik had geen zin om ontbijt te maken. Dus snel 2 mueslibollen gegeten en door naar de mindfulness. Het was weer een fijne ochtend en dit keer was ik vol energie toen ik thuis kwam. Dus even wat dingen opgeruimd in huis en was opgeruimd. Daarna een lekkere lunchsalade gegeten (killerbody) en op de bank gehangen, met stroopwafels ;-)
Tegen 5 uur richting buurthuis voor het maandelijkse etentje en de zaterdagavondbingo.
Het was erg gezellig deze keer. We zaten aan tafel bij iemand die ik al kende van de vrijdagmiddagbingo en die is meer van onze leeftijd. We hebben lekker gegeten en flink wat afgelachen. Het voorgerecht was een salade van sla, wat fruit, ham en vinaigrette. Het hoofdgerecht was lasagne en coleslaw en het nagerecht tiramisu. Allemaal zelfgemaakt en het smaakte goed. Al gaat er niets boven mijn eigen lasagne ;-)
De pauze tussen het eten en de bingo was vrij lang en die vulden we op met een spelletje rummikub. Ik hoorde ook dat er op maandagavond een rummikubclubje is, wie weet schuif ik daar ook nog wel een keer aan. Rummikub heb ik altijd leuk gevonden.
Daarna tijd voor de bingo en zowaar 2 keer prijs!
Een setje van kneipp en een karaf met waterglazen en een paastafelkleed met servetten.
Dit alles onder het genot van een paar glaasjes port :-)
Vanochtend werd ik wakker en besefte dat ik in 1 ruk door had geslapen. Een slaappil in combinatie met port doet wonderen ;-)
Ik ontbeet met 2 crackers met ei en een beetje remia frites lijn.
's Middags heerlijk geluncht en gekletst met 2 mede ww cursisten, dat kreeg ik van hen voor mijn verjaardag. Ik heb niet op de punten gelet (het was toch al niks meer) en lekker maisbrood met garnalenkroketten en remouladesaus gegeten onder het genot van een paar glaasjes witte wijn.
's Middags niets meer gegeten en 's avonds aten we een vega-salade uit killerbody.
Ik was wel bang dat de mannen er niet genoeg aan hadden dus maakte ik er een paar drumsticks uit de airfryer bij. Daar at ik er ook 1 van.
Net bij de thee een paar paaseitjes die we gisteren bij de bingo kregen en morgen gaan we er weer tegenaan!
Gisteren had ik best een goede dag, maar aan het eind van de middag bedacht ik me dat ik wel heel erg zin in frietjes had. Ik heb het niet gedaan! Gewoon wat op het menu stond, zoete aardappel, tartaar en doperwten. Wel met een flinke schep yogonaise :-)
Na het eten had ik ineens heel erg zin in chocola. Dat heb ik (gelukkig) niet in huis, maar wel ww reepjes/koekjes met chocola. Dus daar at ik er 4 van, ook al had ik geen punten meer. Jammer dat dit soort dingen altijd op dinsdag gebeuren, de dag voor er gewogen moet worden. Nou heb ik al niet teveel verwachtingen gezien het eten van afgelopen zaterdag, dus dan kan dit er ook nog wel bij.
En vanochtend stond ik op de weegschaal thuis en was er 800 gram vanaf! Wauw, dat had ik echt niet verwacht! Vol goede moed naar de cursus, daar moet er dan toch ook wat af zijn. En inderdaad, 1 kilo :-)
Daarna door naar de fysio. Ik heb niets gedaan, alleen maar gepraat. En gehuild. Declan heeft namelijk vanochtend aangegeven dat hij voorlopig bij zijn vader wil wonen. En lieve mensen, dan breekt je moederhart. Ik snap hem wel, maar ik vind het echt niet leuk. Hij komt wel in het weekend dat zijn zus er is en we hebben afgesproken dat hij ook elke dinsdag komt na school en dan blijft eten. Hopelijk geeft het hem de rust die hij zoekt......
Je zou verwachten dat ik dan heel veel zin heb in eten, emotie-eten, maar dat viel gelukkig mee. Flink huilen lucht ook erg op en erover praten. Dit gaat vanaf zondag in.
Tussen de middag aten Aileen en ik een salade, zij met tonijn en ik met kipfilet. De killerbody methode valt haar best zwaar, vooral 's avonds. Dan begint de zoete trek in van alles.
Als avondeten hadden we een erg lekkere pasta, met crème fraîche. Dat is wel veel punten, dus de volgende keer een light variant gebruiken. Ik had mijn portie nog even in de oven gedaan met wat eatlean cheese en dat was echt erg lekker! Het was ook snel klaar, kip, prei, knoflook, tomaat en rode peper bakken, crème fraîche erbij en dan de gekookte pasta.
Deze houden we er zeker in!
Bij de thee nog een ww reepje en we sluiten de dag af met 2 punten over die mee gaan naar de weekpunten. Dat zijn er tenslotte nog maar 35 ;-)
Vandaag zijn we met het boek "Killerbody" van Fajah Lourens begonnen. Tenminste, Aileen volgt het helemaal, ik deels en Declan is al gestopt.
Ik heb nog geprobeerd of Aileen niet ook WW wil doen, maar ze vindt het handig als alles uitgeschreven staat. Om haar goed te steunen doe ik in ieder geval met het avondeten mee en ik zorg dat alles in huis is voor het ontbijt en de lunch. Ik heb gekeken hoe het zit met de punten per dag en het komt aardig overeen. Wel vind ik het erg karig allemaal. Daarom ben ik zo blij met WW. Ik kies waar ik zin in heb en of het past binnen mijn budget. Ik heb eigenlijk nooit echt erge honger en dat is fijn.
Het menu uit killerbody van vandaag begon met Griekse yoghurt met 0% vet, een appel en kaneel. Goh, dat eet ik ook regelmatig.
Als tussendoortje een halve komkommer met zout en kaneel..... Ik hoef 's ochtends eigenlijk nooit een tussendoortje dus ik schoof het door naar de middag.
De lunch was 1 volkorenwrap met 1/4e avocado en 80 gram kipfilet. En daarbij sla, tomaat en komkommer. De kinderen hadden dit dus ook mee naar school. Ik heb nog aan Declan gevraagd of hij geen brood mee wilde maar dat was niet nodig.
Ik at 2 wortelwraps met zuivelspread, sla en kipfilet.
Na de fysio en de boodschappen at ik de komkommer met zout, zonder kaneel. Ik vond het niet echt lekker moet ik zeggen.
Even mijn mindfulness oefening gedaan en toen de keuken even opgeruimd. Aangezien ik het niet precies volg, die killerbody, mocht ik een zakje chips. Het middagtussendoortje was een appel met kaneel maar daar had ik echt geen zin in.
En toen het avondeten, kipfilet, roerbakgroente en rijst. 80 gram ongekookte rijst per persoon. Best veel moet ik zeggen. Eigenlijk moest er ook nog sla, tomaat en komkommer bij maar dat paste er echt niet meer bij! Declan en ik aten zelfs ons bord niet leeg.
's Avonds moeten we eigenlijk een eiwit-shake moeten nemen maar dat zijn dingen waar ik echt niet aan ga beginnen.
Aangezien Declan halverwege de dag al had opgegeven (logisch, een 12 jarige kan niet leven op 1 wrap en sla) en ik het niet exact volg, maakte ik voor ons een "gebakken banaan". Als ik iets heel erg lekker vind van de chinees is het wel gebakken banaan. Gisteren zag ik een tip voorbij komen voor een banaan in een loempiavel in de airfryer.
En laat ik nou laatst rijstvellen bij de Lidl hebben gekocht en een rijpe banaan hebben......
6 minuutjes op 180 graden, beetje poedersuiker erover en je hebt een heerlijk snackje voor 1 punt!
Ik heb nog 5 punten over, maar ik denk niet dat ik nog iets ga nemen. Die banaan was het "koekje" bij de thee.
Ging het weekend goed? Zaterdag niet, zondag wel.
Zaterdagochtend ontbeet ik met yoghurt, banaan en caramelsaus. Daarna naar mindfulness. Het was prettig om er weer te zijn, maar wel heel erg vermoeiend dit keer. Bij de thee daar at ik een stukje noga en thuis voor de lunch crackers, eiersalade en soep.
Martijn had heel lief "gezonde" repen gekocht, maar na het scannen viel het toch wat tegen, 10 punten. Maar ja, het was lief bedoeld :-) En ze waren wel lekker.
Ik heb de hele middag op de bank gehangen en af en toe dommelde ik een beetje in.
Toen ik eindelijk genoeg moed verzameld had om te gaan koken bleek ik een ingrediënt te missen :-(
En ik had misschien best iets anders kunnen verzinnen, maar we besloten, hoe fout ook, dan maar eten te bestellen. Ik heb geen idee hoeveel punten dit was, maar ik weet dat het er heel veel waren! De rest van de avond heb ik niets meer op, het vulde genoeg.
Zondag sliep ik uit dus ontbeet ik ook pas laat. Skyr met appel en kaneel. Dit vulde zo goed dat ik pas tegen half 3 ging lunchen. Een lekkere salade gemaakt die maar 2 punten was.
Geen tussendoortje, dat is het voordeel van late lunch. Daarna alvast wat boodschappen gedaan, dat scheelt vandaag dan weer.
Het avondeten was kip lasagne, een lekker gerecht. Ik heb er wel extra kaas op gedaan, ik had genoeg punten gezien ik er pas 2 had gebruikt.
's Avonds bij de thee nog een WW wafel en de dag is weer voorbij. Ik heb nog wat punten over maar die schuif ik maar naar zaterdag ;-)
Eigenlijk is het deze 2 dagen weer goed gegaan. Ik ben wel bijna door mijn weekpunten heen, maar dat is een bewuste keuze geweest.
Gisteren begon ik de dag met een ontbijt van yoghurt en banaan en een grote kop thee.
Daarna had ik een afspraak in het wijkhuis met dames uit te buurt. Het idee is om een groepje te vormen met vrouwen tussen de 25 en 45 om leuke dingen mee te doen. Wil je bijvoorbeeld naar de bioscoop, dan plaats je een oproepje in de groep en dan kijken wie er mee wil. Maar ook gewoon om samen thee te drinken en te kletsen. We zijn nu met z'n 5en, maar de bedoeling is wel dat we wat groter worden. Over 2 weken komen we weer samen om verder te kletsen. Ik ben heel benieuwd of dit van de grond gaat komen. Het koekje wat bij de thee zat heb ik laten liggen :-)
Thuis gekomen heb ik snel groentesoep en eiersalade gemaakt die ik at met 3 cracottes.
Ik had mijn afspraak met mijn thee maatje verzet naar de middag. Voordeel hiervan is dat ik nog vol zit van de lunch en dus echt niets bij de thee hoef.
Als ik 's middags thuis kom maar ik alvast de chimichurri voor het eten voor morgenavond en bereid ik vast het avondeten voor.
Daarna plof ik op de bank met een zakje chips.
Het avondeten was cannelloni met ricotta, geitenkaas en courgette. Erg lekker, maar niet erg vullend. Volgende keer maak ik er wat sla bij.
Ik heb nog 8 punten over dus mag ik 2 koekjes bij de thee 's avonds. 3 punten gaan mee naar de weekpunten.
Vanochtend kreeg ik nog visite voor mijn verjaardag en daarvoor had ik een caramelschnitte gehaald. Ik had hem alvast gescand in de winkel. 100 gram is 14 punten. Hhhmm, vooruit. Geen enkel gebak is weinig punten natuurlijk ;-)
Ik kan niet zo goed inschatten dus op de gok een plak afgesneden. Dat was dus een plak van 48 gram en het was gewoon een normale plak. De visite wilde ook geen groot stuk dus kreeg Martijn een dikke plak en de rest heeft Declan tussen de middag opgegeten. Beter, want anders had ik dat zelf gedaan denk ik.
Toen de visite weg was snel geluncht, want alleen een plak schnitte is niet echt vullend. Ik kwam namelijk zo laat uit mijn bed dat ik geen tijd meer had om te ontbijten.
De lunch bestond weer uit groentesoep, eiersalade en cracottes. Morgen weer waarschijnlijk!
's Middags weer naar de bingo geweest. Geen prijs dit keer maar het was wel gezellig. Je leert toch wat meer mensen kennen als je vaker komt. 2 bitterballen op en de m&m's die iemand op tafel had gezet heb ik keurig laten staan.
Thuis wel een zakje chips op, de tijd tussen de 2 bitterballen en het avondeten is net te lang.
Het avondeten was vanavond absoluut niet WW verantwoord, maar wel lekker.
We aten Picanha met chimichurri en aardappelen en zoete aardappelen met parmezaan uit de oven.
Het was erg lekker, al had het vlees net iets korter in de oven gemogen.
De recepten kun je vinden op www.brendakookt.nl
Dit avondeten kostte mij 34 punten en dat zat hem vooral in de chimichurri (olijfolie!) en het aardappelgerecht.
Na het eten heb ik nog een sinaasappel gegeten en heb ik vandaag 50 punten gebruikt.
Ik heb nog 11 weekpunten over dus morgenavond wellicht een glaasje port :-)
