Keel

Vrijdagochtend gewogen en ik moest even terugzoeken hoeveel het was sinds het laatste blog. Die was van 4 april geloof ik. Ik kon het gewicht niet zo snel terug vinden maar ik gok dat het zo'n 1,5 tot 2 kilo in de plus is. Niet heel verwonderlijk na de afgelopen tijd. Dus flink aan de bak maar weer.

Afgelopen vrijdag een normale dag met de hulp 's ochtends en 's middags weet ik niet meer wat ik deed  😂 's Avonds aten we spaghetti met asperges, eigeel en pecorino. Dat was erg smakelijk. Een recept wat Martijn had gevonden op Instagram. Daarna naar het wijkhuis voor de maandelijkse bestuursvergadering.  Na afloop dronken we nog een drankje en werd het stiekem toch wat later dan gepland. 

Zaterdagochtend rustig opstarten en wachten op de aardbeienman. Elke zaterdag verse aardbeien aan de deur, heerlijk. Daarna naar het tuincentrum, tijd voor plantjes op het balkon. En we hebben lekker veel gehaald. Daarna thuis alles in bakken en potten gedaan. Het ziet er prachtig groen uit. Nu wachten tot er dingen gaan bloeien.

 's Avonds aten we bruine bonen met spekjes en ui. En natuurlijk een flinke schep piccalilly. Daarna naar het wijkhuis, tijd voor een pub quiz waarvan de opbrengst naar KWF gaat. Dat was een gezellige avond en we hebben niet gewonnen 😁Ik dronk 2 portjes en at 2 snackjes. Heel bewust.

Zondag stond er een bbq op de planning. 's Middags al, dus alleen ontbeten thuis. Donkere volkoren beschuiten van Bolletje met aardbeien erop. Jammie jammie. De bbq was zeer geslaagd en gezellig. Ik heb mezelf niet volgepropt met eten maar rustig aan gedaan. Alleen de wijn ging wat sneller 😂 Rond 9 uur waren we thuis en toen nog even op de bank gezeten en Million dollar island gekeken. Toen merkte ik wel dat ik toch best moe was. Best een druk weekend gehad en dat hakt er dan wel in uiteindelijk.

Vanochtend was ik niet vooruit te branden. Zo moe nog. Maar wel gewoon naar de fysio geweest. Gelukkig is zij 34 weken zwanger, dus een goed excuus om rustig aan te doen. Uiteindelijk heb ik 1 oefening gedaan en de rest van het half uur lekker gekletst. Toen naar huis, thee drinken, fruit eten en even niks doen. Uiteindelijk heb ik genoeg moed verzameld om aan het boek met onze trouwfoto's te beginnen. Dat kostte me hele middag, maar het is af! Uiterlijk volgende week dinsdag wordt het bezorgd. We laten ook 2 foto's op canvas afdrukken. Ben daar erg benieuwd naar. Het avondeten was Dahl met sperziebonen en een gekookt ei. Was een lekker gerecht. Toch vergreep ik me net aan gangmakers die nog in de la lagen 🙈 Nu snel maar een berg thee drinken. Is ook goed voor mijn keel die al sinds donderdag pijn doet.

Al met al was het een goed weekend en ben ik wel bewust aan het eten en drinken geweest. 

Fijne avond!

Pols

Hoe zijn de 1e 3 dagen gegaan vragen jullie je natuurlijk af. Nou, een beetje oké. Dinsdagochtend werd ik vroeg wakker omdat ik pijn in mijn pols had. Tenminste, het spiertje/peesje wat van je duim naar je arm loopt. Dit is al een poosje en volgens de fysio is het overbelasting. Maar het voelt toch anders, dus de huisarts gebeld. Ik kon om 10 uur terecht, dus geen EMS. Want je bent nooit op tijd aan de beurt en staat niet om 10.05 u weer buiten. Mijn ochtendplanning liep hierdoor in de war dus ging ik zonder ontbijt de deur uit. Niet handig, maar ja. Bij de huisarts had ik een arts in opleiding en na wat googelen wist ze wat ik heb: tendinitis quervain. Of te wel: een ontsteking in de pees. Oplossing: oefeningen doen. Of in uiterste nood een spuit. Maar daar is dit een lastige plek voor, en de kans op succes is heel klein. Dat gaan we dus niet doen.

Na de huisarts gelijk even naar de Jumbo voor wat boodschappen en om 11.15u zat ik aan mijn ontbijt. Griekse yoghurt met banaan en lijnzaad. Ik eet tegenwoordig elke ochtend lijnzaad in mijn yoghurt. Dit bevat schijnbaar veel vezels. Na het ontbijt even uitgerust op de bank. Het was een drukke ochtend en dat merk ik gelijk. Een beetje zitten haken en een aflevering van Downton Abbey gekeken. Ik ken de serie al, maar blijft leuk. Als lunch at ik 2 boterhammen met pikante humus en tomaatjes. Heeeel veel vezels. Daarna was het tijd om naar de bijeenkomst van de MS vereniging te gaan. Even 2 uurtjes kletsen op een terras met "lotgenoten"  Toen ik thuis kwam gelijk het avondeten gemaakt, een pastasalade. Met volkorenpasta, want veel vezels. 's Avonds nog een zakje popcorn, want, veel vezels. 

Maar hoe goed ik ook mijn best doe, die 30 gram vezels op een dag, minimaal, is echt wel een uitdaging. Ik bleef in ieder geval wel binnen de punten.

Woensdag was het weer tijd voor de fysio. Dat is mooi, want hij mag me wat oefeningen geven voor mijn pols. Na het ontbijt die kant op en na wat gegoogeld te hebben vond hij het ook. Maar ook dit is iemand in opleiding, dus logisch. Als lunch at ik vandaag nog een bordje pastasalade wat over was van gisteren. Vezels dus. 's Middags vergreep ik me aan een zak bugles met heksenkaas. Te lekker. Niet de hele zak en niet het hele bakje trouwens. Voor mijn gevoel maakte het toch niet zoveel uit, want 's avonds was het Kook en Eet. De laatste keer trouwens. We aten burrito's en toe chocolademousse. Zeer slecht voor de punten. Gelukkig was er wel sla bij de burrito's. 's Avonds at ik niets meer, zo vol zat ik. Qua vezels was het een slechte dag, want in de burrito's zaten niet veel vezels. Hooguit door de zwarte bonen en de mais die erin zat. Maar dat was minimaal.

Vannacht werden we rond 4 uur wakker. Nou ja, schrokken we wakker, Ik dacht eerst dat het knetterend vuurwerk was, maar 1 seconde later realiseerde ik me dat het onweer was. Vlak daarna barste het ook los met regen en wind. We hadden de balkondeur openstaan, dus snel dicht gedaan. Even checken waar de katten zijn. Oh, we missen er 2.. Ah, 1 onder het bed. De andere hebben we niet gevonden. Niet op het balkon, niet verstopt alle plekken die wij konden bedenken. Uiteindelijk toch maar gaan slapen. Vanochtend toen ik wakker werd was het droog en deed ik de deur weer open. Geen idee waar ze had gezeten, maar ze kwam aangewandeld om naar buiten te gaan. Blijkbaar is er ergens een verstopplek voor poezen die wij niet weten....

Gelukkig had ik vanochtend geen afspraken, dus kon ik op het gemakje doen. Beetje spelletje doen, wat vrijwilligerswerk dingen, ontbijten en om 12 uur een keertje douchen. 

Als lunch at ik vandaag een salade van groene asperges, bacon flakes en ei met een zelfgemaakte vinaigrette. 's Middags had ik een afspraak bij OIM (orthopedisch instrumentenmaker) voor een beugel voor mijn linkerbeen. Dan hoef ik als het van de zomer bloedheet is niet perse mijn warme laarzen aan. Het is niet de bedoeling dat ik er veel mee ga lopen (joh, dat kan ik toch niet) want erg veilig is het niet. Maar van de zomer is het wel prettig voor thuis of als we in Spanje zijn.

Thuisgekomen at ik een bakje druiven en een zakje popcorn. Vezels vezels vezels.

Het avondeten was een linzencurry. Het recept klonk lekker, maar uiteindelijk viel het tegen helaas. Jammer, want dit bevatte erg veel vezels. Linzen zijn dus erg vezelrijk. 

Ik at nog een chocoladecakeachtig iets, net buiten de punten, maar het was wel lekker.

Qua vezels zat ik vandaag goed, 36 gram!

Ik heb mijn weegdag trouwens weer terug verplaatst naar vrijdag, dus morgenochtend mag ik er weer aan geloven. Hopelijk word ik niet heel verdrietig. 

Oppakken

Het is weer een poosje geleden, 4 april om precies te zijn. Weken dat ik aan het stoeien was met vezels, punten en verleidingen. Uiteindelijk ben ik niet veel aangekomen in die weken (tot afgelopen mini vakantie) maar bleef ik een beetje schommelen. 

Wat had ik een spijt dat ik niet doorgezet had toen ik 10 mei in een jurk naar het stadhuis ging. Had ik nou maar.... Als ik mezelf op de foto's zie wil ik ze het liefst allemaal verwijderen. Maar dat is dan weer sneu voor mijn wederhelft. 

Afgelopen donderdagochtend deed ik de kast open en zag daar leuke zomerkleren hangen die nu goed van pas zouden komen met dit weer. Maar ja, ook hier zaten de kilo's in de weg. Ook zag ik een berg jurkjes liggen waarvan ik niet eens weet wat ik wel en niet pas. Wel deed ik mezelf een belofte: geen nieuwe kleren meer kopen! Dat ging bijna helemaal goed. Ik kocht 1 luchtige broek, die hopelijk snel te groot is 

Het lange weekend in Leiwen, Duitsland was heerlijk. Schitterend weer, leuke stadjes, leuke terrasjes, lekkere drankjes en eten. We hebben er van genoten, onze mini honeymoon. 

Maar nu gaan we de draad weer oppakken. Ik heb een halve planning gemaakt voor komende week, de rest doe ik morgen. Doel: minstens 1 nieuwe broek passen als we 22 juli naar Spanje gaan. En het gaat moeilijk worden. Ze staan alweer in de agenda, bbq's, verjaardagen, lunches, foodtruck festival. Eigenlijk zou ik nergens naartoe moeten gaan en veilig thuis blijven, weg van alle verleidingen. Maar ja, ik vind het wel allemaal gezellig! Dan maar proberen verstandige keuzes te maken op zo'n moment.

Voor vandaag een korte blog, binnenkort een langere met hopelijk positieve berichten.

Vezels

Het is alweer een poosje geleden dat ik een blogje heb geschreven. Dan weten jullie wel hoe het ervoor staat.....

2 weken geleden was het ineens heel mooi weer wat resulteerde in een onverwachte lunch en borrel op het terras. Heel gezellig, maar niet handig natuurlijk. 's Avonds ook nog het buurtetentje. Tja.... Zondagmiddag gingen we een Bier & Spijs route doen. Een kroegentocht waar je in elke kroeg een biertje kreeg en een bijpassend hapje. Ik lust geen bier, maar wel hapjes en wijn. Dus werd het dat. Met als afsluiter nog wat extra wijntjes in de laatste kroeg 😁

Maandagochtend toch op de weegschaal gestaan en toch 3 ons eraf. Beter dan erbij! Ook deze week verliep niet helemaal zoals het zou moeten. Op woensdagavond Kook en Eet en dat is standaard niet goed voor de punten qua eten. In de nacht van woensdag op donderdag werd ik wakker met ontzettende pijn in mijn nek. Het deed zoveel pijn dat ik niet zelf omhoog kon komen en Martijn mij omhoog moest trekken. De rest van de nacht heb ik op de bank doorgebracht met een paar uurtjes slaap. De volgende ochtend gelijk de fysio gebeld en gelukkig kon ik bijna gelijk terecht. De boel werd even losgemaakt maar alles bleef zeer pijnlijk. Koken zat er niet in en bestellen wilde ik niet. Dus haalde Martijn 2 verse pizza's bij de Jumbo. Voor mijn gevoel "gezonder" dan van New York Pizza of Domino's. Geen idee of het echt zo is, ze waren in ieder geval lekker! Vrijdags nog wel flink gevoelig, dus rustig aan gedaan. Want 's avonds gingen we uit eten bij restaurant Ouderwetsch. Lekker gegeten maar wel prijzig. 

Zaterdagmiddag geluncht bij Festina Lente met Roosendaalse vrienden. Een groep op Facebook waar je je bij aan kunt sluiten als je leuke dingen wilt doen en nieuwe mensen wilt ontmoeten. Dat was gezellig, maar wederom niet goed voor de punten.🙈 's Avonds kip met mihoen en wokgroente en zondag een rustige dag. Ik weet niet meer wat we toen gegeten hebben, maar als er niks genoteerd staat in de app van WW zal het niet best geweest zijn.

Maandagochtend wel op de weegschaal gestaan en daar kwam een dikke plus tevoorschijn. Niet zo heel verwonderlijk na de afgelopen week. Maar goed, de boog kan niet altijd gespannen staan.

Maandag weer met goede moed begonnen en het is redelijk goed gegaan. Maandag aten we cannelloni met pompoen en spinazie. Dit werd niet heel enthousiast ontvangen, dus het komt niet meer terug op het menu. Dinsdag aten we taco's, niet echt fijn voor de punten. Woensdag pasta met kip en broccoli. donderdag volkoren pitabroodjes met vegetarische stukjes. Verrassend lekker. Vrijdag stond er iets magers op het menu maar kwam ik onverwacht laat thuis dus flanste ik heel snel pasta pesto in elkaar. Pesto is niet fijn voor de punten, maar het was wel even makkelijk. Zaterdag naar de stad voor de leesclub, het nieuwe boek ophalen. Kopje muntthee op het terras (met kachel) met een koekje erbij en daarna de ringen opgehaald bij de juwelier. We twijfelden of we nog even een drankje zouden doen maar toch heel verstandig naar huis gegaan. 's Avonds aten we vegan chili met bloemkoolrijst. Erg lekker en het komt zeker terug op het menu. 3 keer vegetarisch eten in de week is deze keer gelukt!

Zondag was het Roosendaalse vrijwilligersfeest. Dat is een feest om alle vrijwilligers in de gemeente Roosendaal te bedanken  voor hun inzet. Het was erg gezellig en na veel wijn besloten we af te sluiten met een hapje bij de Griek. Ik was wel zo verstandig geweest om me 's ochtends al te wegen ipv maandagochtend. Er was weer een kilo af, dus de schade van de week ervoor was weer teniet gedaan.

Deze week is weer een lastige week. Kook en Eet en 2 verjaardagen. Maar de andere dagen ga ik goed mijn best doen.

Ik ben trouwens vanochtend bij een diëtiste geweest. Niet om te kijken of zij me kan helpen met afvallen maar om te kijken naar mijn vezelinname i.v.m. met mijn moeilijke darmen. Ik dacht namelijk dat ik goed bezig was met veel groente en fruit, maar dat bleek toch tegen te vallen. De MDL arts had al gezegd dat je tussen de 30 en 40 gram vezels per dag moet eten en ik kwam niet verder als 20 gram. Dus verwees zij me door naar een diëtiste. Zij heeft wat goede tips kunnen geven en die ga ik proberen in te passen binnen WW. Ik heb nu de app "Mijn eetmeter" van het voedingscentrum en daar kun je precies zien hoeveel vezels je op een dag eet. Daar ga ik dus mee aan de slag de komende maand. Wel wil ik gewoon nog afvallen, want ik wil 10 mei wel in mijn kleren passen natuurlijk.

Tot zover weer een update van mijn afvalperikelen. Geen foto's dit keer. Volgende wellicht weer 😀

Muts

Ik moest even zoeken waar ik was gebleven, want het was weer even geleden. Maar afgelopen donderdag dus, toen de bank niet kwam.

Vrijdag was een gewone dag. 's Ochtends de hulp en 's middags gewoon op de bank met Netflix en haakwerk, denk ik. Ik weet het eigenlijk niet meer precies. Dus zoiets zal het dan ook wel geweest zijn. Uiteraard at ik ook nog iets vandaag. Yoghurt met banaan en speltpops, als lunch 2 boterhammen met gekookt ei en een beker groentesoep. 's Middags een zakje smart chips, smaak hot sweet chili. 's Avonds aten we sperziebonen, entrecote en rosti rondjes bacon ui. Bij de thee 2 koffieleutjes en deze dag is weer voorbij.

Zaterdag zijn we naar de stad geweest en hebben we ringen gekocht voor 10 mei. We zijn allebei niet zo moeilijk, dus we waren er redelijk snel uit. Als cadeautje kregen we een fles prosecco mee 😁

Daarna nog even een truitje gekocht van een cadeaubon die ik al een jaar had liggen. Een geslaagde middag dus. Minder geslaagd was de halve rookworst van de Hema, maar wel lekker 😆

's Middags thuis wat chips gegeten en het avondeten was een hamburger met Italiaans gekruide groenten uit de grillpan. Daarbij frietjes uit de Airfryer. 's Avonds koekje bij de thee en Heel Holland bakt kijken, altijd en gelijk zin om ook iets te bakken. Maar ja, waarvoor en voor wie?!

Zondag hadden we een rommeldagje, beetje opruimen, kasten uitmesten, boodschappenlijst maken, boodschappen bestellen, wasje opvouwen, de gewone zondags dingen. Ik ontbeet vanochtend met soja yoghurt. Ik hikte er een beetje tegenaan maar uiteindelijk viel het best mee met wat muesli, peer en flavour drops. Maar mijn voorkeur gaat toch uit naar de lactose vrije yoghurt.

Voor de lunch 2 boterhammen met gebakken ei en wat truffelmayonaise. Een verrassend lekkere combinatie moet ik zeggen. 

's Avonds aten we indo pulled chicken, lekker makkelijk uit de vriezer, met pasta erbij, de rijst was op.... En voor de nodige groente een berg sla erbij. 's Avonds een koffieleutje bij de thee. 

Maandagochtend op tijd uit bed. De bank komt vandaag! Tussen acht en kwart voor tien, dus vroeg uit de veren. Ze waren er om kwart over negen, mooie tijd. Ze wisten alleen niet dat de oude bank mee terug moest. Eh, het staat wel op onze bon. Geïrriteerd als ik dan ben gelijk gebeld met het hoofdkantoor. "Bij ons staat het niet in het systeem mevrouw". Hoe kan dat als ik het wel op mijn bon heb staan dat het bij jullie niet bekend is?! "Geen idee mevrouw"..... Diep zuchten en doorgaan met ademhalen. De chauffeur zei dat dit vaker gebeurde en ze zouden het regelen. Dus de oude bank eruit en die zou later die dag opgehaald worden. Word ik een uur later gebeld door dezelfde muts: "mevrouw, we komen de bank donderdag ophalen" Nou, muts, de bank staat al beneden, buiten op de stoep en de chauffeur heeft geregeld dat hij vandaag wordt opgehaald dus neem daar maar contact mee op, het is mijn probleem niet meer. En toen was de dag dus net begonnen en mijn energie al voor de helft op.

Maar de bank is er en hij staat mooi en zit heerlijk!

  

Om kwart over elf was ik bij de fysio, doodmoe. Dus vooral zitten kletsen en een paar armoefeningen gedaan. Ik at als tussendoortje 2 schijven verse ananas.

Lunch waren 2 boterhammen met gekookt ei en daarna door naar het wijkhuis voor een korte vergadering over de wijkkrant. Daarna eindelijk echt genieten van de nieuwe bank.

We aten 's avonds hetzelfde als afgelopen zaterdag, maar met iets meer groente erbij. Ik had nu ook vegan mayonaise, lactose vrij dus. 

Ik was te moe om naar koor te gaan dus lekker op de bank met een grote beker thee en 2 koffieleutjes. Ik vergeet jullie trouwens te vertellen dat ik me vanochtend natuurlijk gewogen heb en er was in 2 weken tijd 1,3 kilo af, ondanks het weekendje weg en de rookworst 😉

Dinsdagochtend geen zin om met yoghurt te ontbijten en fruit schoon te maken dus ontbeet ik met cracottes met smeerworst. Niet echt verantwoord, maar wel even lekker. Daarna naar EMS en toen ik thuis kwam de resterende ananas gegeten.

Ik had nog een 0 punten lunch in de vriezer staan en die heb ik gegeten, met rijst, kikkererwten en spinazie. Ook uit de vriezer nog lekker.

's Middags visite van 2 vriendinnen die de nieuwe bank kwamen bewonderen. 

's Avonds uit eten bij Restaurant Oost om te kijken of dit een optie is voor een diner met een groep op 10 mei. We hebben erg lekker gegeten en het nodige besproken. Het is een goede kanshebber! Maar we gaan zeker nog meer dingen bekijken/testen.

Vanochtend ontbijt en daarna fysio. Ze hebben sinds kort een roeiapparaat en dat wilde ik graag proberen. Maar helaas lukte dat niet meer. Mijn linkerbeen zakte steeds verder naar buiten, dus geen optie meer. Dan maar 10 minuten fietsen op de hometrainer en daarna wat buikspieroefeningen gedaan.

Thuis even gezeten, 2 boterhammen met Old Amsterdam gegeten wat dus zou moeten kunnen als je lactosevrij eet. Ik las dat je dan oude kaas kunt eten en parmezaan. Alhoewel ik betwijfel of ik een lactose intolerantie heb, aangezien ik gisteren de hele dag buikpijn had en mijn darmen van slag waren terwijl ik sinds donderdag geen lactose meer gegeten heb. Maar goed, we houden het nog maar een weekje vol.

Daarna naar de haakclub wat weer heel gezellig was. Altijd veel geklets en gelach en natuurlijk ook een beetje haken.

Toen ik thuis kwam een zakje popcorn gegeten en even op de bank gezeten. Toen was het tijd om te koken. We hebben afgesproken dat we gaan proberen om 3 dagen in de week geen vlees te eten. Om verschillende redenen. Zielig, milieu, gezondheid, noem het maar op. Het eerste gerecht deze week is macaroni met tomaat. Ik vond het lekker en Martijn vond het "bijzonder", dat is een ander woord voor niet lekker. Het was ook eenvoudig maar wel smaakvol.

Bij de thee 1 koekje teveel, maar daar had ik gewoon even zin in.

Fijne avond en tot de volgende keer maar weer. 

 I

Bank

Daar ben ik weer, na een heerlijk weekendje weg. En ik moet zeggen dat ik ook best bewust heb gegeten die dagen. Natuurlijk wel teveel, maar wel lekker 😀

Vrijdagavond had ik eten vanuit de vriezer meegenomen en aten we Spaans stoofvlees met pasta. Voor ontbijt lekkere broodjes, gewoon 2 en geen croissants! 1 met ei en 1 met salami. 's Middags door Cochem gewandeld en op een terrasje (met dikke jas en sjaal 😂) apfelstrudel en warme chocolademelk gegeten. Het was echt schitterend weer, alleen fris. Nadeel van zo vroeg in het jaar in Cochem zijn is dat de helft van de winkeltjes nog dicht is. We gaan zeker een keer in het voorjaar of wellicht najaar terug.

's Avonds gingen we uit eten op het park. Vooraf had ik een lekkere pompoensoep en als hoofdgerecht zoete aardappelgnocchi met ragout van oesterzwammen. Een Vega avond dus. Het was allebei erg lekker!

De gnocchi was wel heel veel en heb ik ook niet opgegeten. Geen toetje, maar terug naar het huisje voor een kop thee met een chocoladekoekje. En natuurlijk de houtkachel aan!

Zondag deden we een dagje park, dat was het plan. Eerst lekker ontbeten en daarna wat zitten lezen. Toen gingen we een wandeling over het park maken. Eerst naar de hertenweide en toen het bos is. Helaas was het te heuvelachtig voor de scootmobiel en stond ik halverwege een berg stil 😒 Tja en dan? Lopen is geen optie en duwen was wel heel zwaar voor Martijn! Gelukkig waren daar 2 behulpzame gezinnen uit België waarvan de mannen geholpen hebben met duwen tot een punt waar Martijn met de auto kon komen. Wat was ik hun dankbaar! Scoot in de auto en terug naar het huisje. Gelukkig zaten we met het huisje dichtbij de winkel, want daar wilde ik toch wel even kijken. Daar kon ik met de rollator naartoe strompelen. In de winkel wat Duitse wijnen uit de streek gekocht voor thuis. Terug in het huisje hebben we zitten borrelen met wat chipjes en nootjes en een wijntje en een spelletje gedaan. Het avondeten kwam bij de snackbar vandaan, een hamburger en een frikandel speciaal. Niet bijzonder maar wel lekker en makkelijk. 

Maandagochtend inpakken, ontbijten en terug naar huis. Rond half 2 waren we thuis en de spullen waren ook zo weer opgeruimd. Tijd voor de wekelijkse boodschappenlijst en de eetplanning. Vanaf morgen lactose vrij eten is de bedoeling dus dat is even opletten. De magere yoghurt staat in ieder geval op de lijst.

's Avonds aten we Marokkaans stoofvlees met couscous (handig hoor, eten op voorraad in de vriezer) en bij de thee de laatste 2 koekjes uit Duitsland.

Dinsdag, de 1e dag van de lactose vrije weken en nog geen boodschappen in huis. Wat gaan we dan ontbijten?! Nou, brood met gebakken eieren en bacon (geen idee of daar lactose in zat, het was nog mee terug uit Duitsland). Na de EMS door naar het Wijkhuis om de wijkkrant in elkaar te zetten. Dat duurt toch altijd erg lang en tegen half 5 ging ik naar huis. Ik at daar tussen de middag, 2 boterhammen met kroket en mosterd. Met boter op mijn brood. Geen idee of dan wel kon en ik weet ook niet of er lactose in een kroket zit... Wat een gedoe.

's Avonds aten we Surinaamse bami met kip en satésaus. Lactose vrij als het goed is! Geen koekje bij de thee want alle koekjes die er in huis zijn bevatten lactose. 

Woensdagochtend ontbeten met lactose vrije yoghurt, banaan, muesli en flavour drops. Het smaakte prima. Ik moet alleen een beetje wennen aan het dunne van magere yoghurt, dat is met Griekse yoghurt niet. 

Na de fysio thuis nog wat gerommeld en wat gehaakt. Dat had ik het hele weekend niet gedaan. Het heeft alleen maar naast de bank gestaan. Bij de post zaten 2 leuke dingen. Als eerste een verrassings high tea haakpakketje dat ik besteld had.

Zo schattig! En lekker 😁

Het andere was een kadootje van Essent, omdat ik vaste klant ben.

Ook lekker! En vol lactose en punten.

Als lunch maakte ik een wrappizza met onder andere feta, dat lag nog in de koelkast en moest wel echt op. Weggooien vind ik dan weer zo zonde. Dus vooruit, een klein beetje lactose maar.

's Middags kon ik me niet beheersen en at het lekkers uit het haakpakket op.

's Avonds was het Kook en Eet en daar aten we Italiaanse wraptaart met mozzarella en geraspte kaas er bovenop. Het toetje was een romig dessert met kersen en Bastogne. We gaan morgen wel tellen en lactose vrij eten.... 's Avonds hebben we het niet laat gemaakt en at ik een halve chocoladereep, uiteraard. De rest kreeg Martijn.

Vanochtend op tijd op, de nieuwe bank wordt gebracht! Volgens de track en trace tussen 9.30u en 10.05. dus op tijd de bank ontmanteld zodat hij mooi meegenomen kan worden. Iets over negenen gaat de telefoon, de chauffeur. Hij is ziek en gaat naar huis... Geen bank dus voor ons. Handig, we hebben net de bank uit elkaar gehaald. Gelukkig kon hij nog in elkaar en kunnen we wel gewoon zitten. Maandagochtend poging 2.

Ik heb een relaxte dag gehad verder. Wasjes gedraaid, gehaakt, in de zon op het balkon gelezen en wat genetflixt.

En het eten vandaag? Het ging harstikke goed moet ik zeggen. Lactose vrij en binnen de punten. Voor lunch had ik weer een wrappizza gemaakt, nu zonder feta. Als tussendoortje een zakje popcorn en het avondeten was een beetje saai. Het was bloemkoolrijst met kip garam masala. Maar de kip werd gegaard in gezeefde tomaten met kruiden. Het was een bijzonder recept. Komt niet snel terug denk ik op het menu. 

's Avonds bij de thee 3 koekjes kunnen eten. Lotus speculoos kan wel. Daar kwam ik achter na wat googleen. 

Trouwens ook nog een telefoontje van de MDL arts. Ik heb geen darmkanker, geen ontstekingen, geen glutenallergie. Waarschijnlijk zit er een soort verstopping, maar eerst wachten we nog even een andere uitslag van een kweek af. En ondertussen eet ik dus lactose vrij om te kijken of dat wat doet. Over 2 weken weet en hoor ik meer.

Fijne avond!

Weekend

Afgelopen weekend liep het niet helemaal zoals het moest. We belandden onverwacht op Rosada en hebben daar geluncht. Daar kun je gewoon geen gezonde keuzes maken dus werd het een broodje met roomkaas en warme chocomel. Oké, ik had ook thee kunnen nemen maar hier had ik echt zin in. Daarna nog lekker geshopt en wat leuke kleren gevonden. Ik heb ook een hele leuke zomerjas gevonden, vind ik dan, maar dit zit echt nog strak. Toch heb ik hem gekocht en hou dat voor ogen als doel. Dom? Misschien wel. 's Avonds lekker gekookt, indo pulled chicken met salade en rijst. De pulled chicken in de snelkookpan, echt in 20 minuten was alles klaar. En we hebben een dubbele portie, dus dat gaat de vriezer in.

Zondag een relaxdagje, tenminste, wel de gewone dingen als opruimen, boodschappenlijst en planning maken en volgens mij heb ik ook nog iets van was gedaan. Ik ontbeet met yoghurt, muesli en banaan, lunchte met een wrappizza. Daar deed ik alleen wat meer op als kon qua punten, maar er moesten ook gewoon dingen op. Er lag nog wat feta light en chorizo in een bakje bijvoorbeeld. Maar het was wel heel erg lekker 😁 's Avonds aten we pasta Milanese uit het Parinati kookboek. Was weer een lekker gerecht. Bij de thee wat kleine koekjes en het weekend is weer voorbij. Morgenochtend op de weegschaal, kijken hoeveel schade het mij oplevert, verjaardag vieren......

Maandagochtend weegochtend. De schade? + 300 gram. Dat valt me echt alles mee! Na het ontbijt was het tijd voor de fysio. Eindelijk kan ik de gehaakte popjes aan haar geven. Ze was er erg blij mee. En omdat ik niet kon kiezen kreeg ze ze allebei.

's Middags at ik 2 boterhammen met komijnekaas en 's avonds aten we aardappeltjes in tomaten roomsaus met kipfilet en sperziebonen. Erg lekker!

 Als tussendoortjes had ik 's middags een sticky toffee brownie bar van WW en 's avonds at ik de laatste kleine koekjes op. Ze waren echt zacht aan het worden dus moesten ze op.

Dinsdag geen EMS want het is carnavalsvakantie. Wel lekker, even een ochtend niet op tijd douchen en aankleden. Ik heb niet veel bijzonders gedaan vandaag. Aileen was er want die ging 's middags naar Breda om carnaval te vieren. Ik heb zitten haken, een interview uitgewerkt en kleding aangenomen voor Oekraïne. Aileen had bedacht dat ze kleding in wilde zamelen voor vluchtelingen uit Oekraïne en dat kon dan hier ingeleverd worden. Nou, dat hebben we geweten! Declan zijn kamer stond helemaal vol. Er was nog net een paadje naar zijn bed.

's Middags kwam de nieuwe Yla box. Dit keer was ik er wel blij mee, al gaat hij voorlopig op de stapel.

Als lunch at ik een kip shoarma salade, dat smaakte erg lekker en ga ik zeker vaker maken. 's Avonds aten we rode koolstamp met goulashballetjes. Ik vond het niet zo, maar Martijn vond het wel erg lekker. Na het eten een ingelaste vergadering van het wijkhuis bestuur dus de avond was ook weer gevuld. Ik kreeg ook nog een verlaat verjaardagscadeautje, een lekkere fles port!

De tussendoortjes van vandaag: een zakje popcorn en 's avonds een voorverpakt koekje bij de thee in het wijkhuis. Een geslaagde dag dus. 

Gisteren naar de fysio en bij thuiskomst 2 mandarijntjes gegeten. Om 1 uur moest ik in het ziekenhuis zijn bij de mdl arts voor mijn darmen, dus lunchen zat er niet in. Dat doe ik wel als ik terug kom had ik bedacht. De afspraak liep alleen nogal uit, dus was ik pas om 3 uur thuis. En waarom liep het dan zo uit? Eerst een gesprek van een half uur met de arts in opleiding, daarna had zij overleg met de arts en daarna had ik een gesprek met de arts zelf. Uiteraard word er weer onderzoek gedaan naar ontlasting en bloed, dus mocht ik gelijk door voor een buikfoto en bloedprikken. Dat koste gewoon tijd allemaal. De arts had wel alvast wat adviezen. Stoppen met magnesium en eens 2 weken lactosevrij eten.... Jaja, hoe moet dat dan met mijn ontbijt?! Daar ga ik volgende week mee starten, want morgen gaan we een weekendje weg en dan is dat lastig. Daarbij heb ik nog yoghurt staan wat ik zoveel mogelijk op wil maken. Volgende week donderdag een belafspraak voor de uitslagen. Ik ben heel benieuwd wat er uit gaat komen. Maar goed, geen lunch dus. Ik at een zakje popcorn en 5 augurken omwikkeld met kipfilet. Prima om de rest van de middag mee door te komen.

Het avondeten was een bonen kipschotel. Het was een koolhydraatarm gerecht, maar ik heb er wat zilvervliesrijst bij gekookt. Anders was het wel heel weinig. 

Bij de thee 2 WW hazelnootwafeltjes en een sticky toffee bar. Niet slim om de trommel naast me te laten staan..... Maar qua punten kon het gelukkig. Ik had 's ochtends trouwens op de weegschaal gestaan en die vreselijke 9 was veranderd in een 8! Jammer alleen dat we nou een weekendje weggaan, dan eet je toch anders als thuis. Maar voor morgenavond neem ik eten uit de vriezer mee dus dat scheelt al weer. 1 avond uit eten en dan nog 1 avond iets bedenken. En natuurlijk gaat er ook een flesje wijn mee en wat te knabbelen. 

Vanochtend weer geen EMS dus lekker relaxt. Als lunch maak ik straks gevulde slawraps en een wrappizza. Het avondeten wordt spinazie pesto pasta.

Vanavond naar de bioscoop en dat betekend popcorn eten 😋

Ik wens jullie alvast een fijn weekend en ik meld me volgende week weer!