Gisteren was ik laat thuis en daardoor had ik geen zin meer om een blog te maken. Geen idee of jullie er met smart op zaten te wachten, maar het resultaat op de weegschaal gistermorgen, -1,4! Ik was erg blij toen ik dat zag en het geeft weer wat moed om verder te gaan. Al vind ik het wel lastig met dit warme weer. Ik heb vooral erg veel zin in ijsjes en dat is nou niet zo verstandig.......
Gisterochtend heb ik ontbeten met yoghurt, muesli, aardbeien en schuddebuikjes en thee. Ik ging niet naar de fysio want de lift was in onderhoud en dan kan ik niet naar beneden.
Een lekker relaxt ochtendje dus, alhoewel, alle 2 de kinderen waren thuis inclusief de logee. Dat kost dan toch wat meer energie, maar goed.
Voor de lunch had ik 2 spelt boterhammen met aardbeienjam. Het liefde & passie brood spelt van AH is zo lekker, daar zou ik er wel veel meer van op kunnen.....
's Middags kwam de vervangende hulp. Weer een andere dan was toegezegd. Axxicom vindt het maar lastig om te plannen. Maar goed, het huis was weer schoon en daar gaat het uiteindelijk om.
Voor het avondeten aten we iets nieuws (voor ons) van Maggi, dagje geen vlees. En dan de variant Mexicaans groentepannetje. En hoe fijn was dat, het kostte geen punten! Nou ja, alleen de olijfolie zou je moeten rekenen maar dat doe ik meestal niet. En het was erg lekker en voor herhaling vatbaar. In het doosje zitten 3 zakjes dus we kunnen het nog 2 keer eten.
's Avonds had ik een afspraak met het vriendengroepje wat inmiddels 14 mensen bevat. We zien elkaar 1 keer in de week en het is elke keer weer gezellig. Niet iedereen is er elke keer en nu waren we met z'n 8en. We hebben lekker op een terras in de stad gezeten en ik heb een paar wijntjes gedronken. Het paste precies in mijn dagbudget, mede doordat het avondeten 0 punten was.
Vanochtend ontbeten met yoghurt met aardbeien en banaan en daarna naar mijn maatje. Dit keer geen mini lion maar een mini twix white. Die is een punt meer maar wel lekker voor de verandering.
Toen snel naar huis en lunchen. 2 spelt boterhammen met een beetje yogonaise en gekookt ei en een nectarine.
Daarna naar mijn vrijwilligerswerk bij RoosendaalvoorElkaar. Er zijn 2 mensen opgestapt dus zijn we nu nog met 3 vrijwilligers. We moesten dus even herpakken en taken verdelen en dat ging erg goed. Na weken sukkelen hebben we eindelijk eens een middag flink doorgepakt.
Toen ik thuis kwam om 5 uur had ik best wel trek dus heb ik een zakje chips gegeten.
Het avondeten was frietjes, sla en kipfilet. De kipfilet heb ik tussen een vel van (alweer) Maggie gedaan, mals en kruidig. En dan de variant knoflook fijne kruiden. Zo'n vel kost je 1 punt en je hebt geen olie nodig. Ik vond het best smakelijk!
Als toetje een lekker ijsje van 4 punten. Uiteindelijk ben ik 6 punten over mijn dagbudget gegaan en kostte het me een stukje van de weekpunten. Morgen weer wat beter mijn best proberen te doen.
De afgelopen 2 dagen zijn weer goed verlopen. Gisteren heb ik ontbeten met beschuitjes met aardbeien. Jammie jammie is dat toch altijd. Om 1 uur fysio dus daarna pas lunchen. Een salade met gerookte kip, altijd erg lekker. Een rustig dagje gehad verder met wat haken, diamond painting en lezen. Voor het avondeten hadden we loempiataart. Ik heb altijd een gevecht met filodeeg, maar dit keer ging het wonderbaarlijk goed. Alleen lukt het me maar niet om het minder vochtig te krijgen. Ik heb nog 1 verpakking filodeeg liggen maar ik weet niet of ik die taart nog een keer ga maken.
's Avonds naar de spelletjesavond in het wijkhuis. Helaas komt dat nog steeds niet echt van de grond. Naast het rummikub clubje waren we met z'n 3en. Nou ja, ik heb wel een nieuw spel geleerd, Munchkin. Ik had er nog nooit van gehoord en vond het nog best ingewikkeld. Maar als ik het nog een paar keer heb gedaan snap ik het vast helemaal.
Doordat we maar met z'n 3en waren werd het ook niet laat en was ik al even na half 10 weer thuis. Geen bitterballen of koekjes gegeten, alleen 2 drankjes gedronken. Ik had 3 punten over.
Vandaag was ik vroeg wakker. Aileen moest om 7 uur werken dus was ze er vroeg uit en helaas word ik dan ook wakker. Ik heb daarna nog wel wat gedommeld, maar ik blijf dan toch wat moe de hele dag. Ik heb dan ook niet heel veel gedaan vandaag. Op dinsdag heb ik geen afspraken dus kan het ook. Ik heb ontbeten met een bananenpannenkoek met havermout, wat yoghurt en warme appel.
Als lunch een salade met mosselen en tussendoor eigenlijk niks.
Declan heeft een vriendje te logeren en die heeft, na Declan, het praten uitgevonden volgens mij....... Ach, het is wel gezellig maar ik ben blij dat ze nu even op zijn kamer zitten ;-)
Voor avondeten aten we romige pasta met bloemkool. Een recept wat ik gevonden heb op Lekker en simpel. Ik heb de slagroom vervangen door kookroom light en het was hartstikke lekker en voor herhaling vatbaar. En ook nog vegetarisch. Volgens mij heb ik deze week 3 keer iets zonder vlees op het menu. Niet eens bewust eigenlijk.
https://www.lekkerensimpel.com/romige-pasta-met-bloemkool/
Na het eten nog wat verse ananas gegeten en bij de thee een koekje. Ik heb nog 3 punten over maar ik vind het wel best voor vandaag.
Ik hoop morgenochtend resultaat te zien op de weegschaal........
Het is even geleden, 2 maanden om precies te zijn. Ik was echt de moed verloren, mijn inspiratie kwijt, de zin was weg, kortom, de kilo's zijn er wel weer bijgekomen. Eind maart was ik bijna op het gewicht wat ik met de vakantie zeker wilde halen. Het ging zo goed! Maar toen was het Pasen en liet ik het 2 dagen los. Daarna heb ik een paar keer geprobeerd, maar ik kon het niet meer oppakken. Half mei ben ik gestopt met de cursus en heb ik alleen de app nog maar. En vervolgens deed ik niets meer. Soms begon de dag nog wel goed met yoghurt of ei, maar bij de lunch ging het vervolgens al mis. Boterhammen met kaas, lekker gesmolten in de oven, boterhammen met hagelslag, pindakaas, chocoladepasta of boodschappen doen met een lege maag en dan als lunch maar een ham-kaasbroodje, worstenbroodje of frikandelbroodje halen. En 's avonds lette ik ook niet meer op met eten. Ik verviel weer in mijn oude eetpatroon, makkelijk en veel teveel punten.
Vorige week maandag moest ik een MRI laten maken en dan willen ze altijd je gewicht weten. De weegschaal had ik dus ook gemeden al die weken..... Ik schrok me echt een ongeluk. Sinds eind maart was er 6,6 kilo (!) bijgekomen. Dit was echt even een eyeopener en met het beeld van vakantie over een paar weken wist ik dat ik nu echt weer op moet gaan letten. Dat lukte maandag en dinsdag niet gelijk, maar woensdag ben ik er echt tegenaan gegaan. Dat was ook weer mijn startpunt met wegen en gelukkig scheelde het alweer 900 gram met maandag. Wellicht heb ik er toch een beetje opgelet die dagen.
Dinsdag heb ik boodschappen gedaan voor de rest van de week en lekker veel fruit en groente gehaald. Dat moet goed komen!
Woensdag startte ik met yoghurt, muesli en banaan, een lekkere salade voor de lunch met garnaaltjes en mango en voor het avondeten at ik iets uit de vriezer. Het was rijst met kip en wat paprika. Het was zo droog dat ik er een scheutje chilisaus bij heb gedaan.
Ik had nog 8 punten over na het avondeten en heb een beker oppo ijs leeggemaakt. En ik nam 4 punten mee naar de volgende dag.
Donderdag weer een goede dag. Bij mijn maatje heb ik niets gegeten en gedronken want ik moest daarna naar het ziekenhuis om een echo van mijn lever te laten maken en daar moest je nuchter voor zijn.
Gelukkig mocht ik 's ochtends wel nog eten. Toen ik thuis kwam heb ik een 0 punten soepje gegeten en wat cracottes met kipfilet. Het avondeten was een pitabroodje met kip harissa en tzatziki. Als toetje maakte ik bananen in loempiavellen met poedersuiker.
's Avonds bij de thee een koekje en 5 punten over. Weer 4 mee naar de volgende dag.
De koekjes had ik die dag gekocht met Scoupy en ik had er weinig verwachtingen van. Meestal zijn koekjes met minder suiker toch nog veel punten. Maar toen ik ze 's avonds scande bleken ze 2 punten per koekje te zijn!
De eerste 2 dagen zijn dus prima verlopen, maar het weekend komt steeds dichterbij en daar liggen de verleidingen altijd op de loer.....
Vrijdagochtend ontbeet ik met een omelet en tussen de middag at ik een salade.
Daarna naar de bingo, dus een bitterbal (2 zelfs dit keer).
Voor avondeten aten we iets uit de vriezer wat nog over was van de chinees een tijd geleden. Het leek op kip kerrie al zat er niet veel smaak aan. Ik kookt er wat mihoen bij en met een lepeltje sambal was het best weg te krijgen ;-)
Ik rekende hier 12 punten voor.
's Avonds lekker aan de bitterballen uit de airfryer. Ik gebruikte 9 punten boven mijn budget.
Zaterdag ontbeet ik met 3 eieren en voor de lunch 2 boterhammen met kipfilet.
's Avonds bestelden we Grieks. Punten bereken is dan erg lastig met ik al mijn dag en weekpunten er voor ingezet. Inclusief de Bacardi Razz met Fanta, 4 glazen......
Vandaag weer ontbeten met een omelet, maar vrij laat, het was meer een brunch.
Daarna de eetplanning voor komende week gemaakt en de boodschappen gedaan.
Toen ik thuis kwam vond ik het te laat om nog brood oid te gaan eten dus ik heb ik lekker wat fruit gegeten. Meloen, wilde perzik en appel. En een bakje dorito's.
Het avondeten was Jambalaya en bij de thee weer een koekje.
Ik heb nog 8 punten over dus misschien neem ik nog wat vanavond..... Een beschuitje met aardbeien of zo :-)
Ik hoop echt dat ik het nu weer een paar weken vol kan houden tot we met vakantie gaan. Dan kan ik zonder schuldgevoel aan de Sangria!
Ik had nog veel meer kunnen vertellen, over mijn oude huishoudelijke hulp waar ik op ziekenbezoek ben geweest en mijn nieuwe vaste hulp is met vakantie en dat betekend altijd ellende qua vervanging helaas maar ik laat het hierbij.
Ik ga proberen weer meer te bloggen, zeker als ik weet dat jullie het leuk vinden om het weer te lezen!
