Muts

Ik moest even zoeken waar ik was gebleven, want het was weer even geleden. Maar afgelopen donderdag dus, toen de bank niet kwam.

Vrijdag was een gewone dag. 's Ochtends de hulp en 's middags gewoon op de bank met Netflix en haakwerk, denk ik. Ik weet het eigenlijk niet meer precies. Dus zoiets zal het dan ook wel geweest zijn. Uiteraard at ik ook nog iets vandaag. Yoghurt met banaan en speltpops, als lunch 2 boterhammen met gekookt ei en een beker groentesoep. 's Middags een zakje smart chips, smaak hot sweet chili. 's Avonds aten we sperziebonen, entrecote en rosti rondjes bacon ui. Bij de thee 2 koffieleutjes en deze dag is weer voorbij.

Zaterdag zijn we naar de stad geweest en hebben we ringen gekocht voor 10 mei. We zijn allebei niet zo moeilijk, dus we waren er redelijk snel uit. Als cadeautje kregen we een fles prosecco mee 😁

Daarna nog even een truitje gekocht van een cadeaubon die ik al een jaar had liggen. Een geslaagde middag dus. Minder geslaagd was de halve rookworst van de Hema, maar wel lekker 😆

's Middags thuis wat chips gegeten en het avondeten was een hamburger met Italiaans gekruide groenten uit de grillpan. Daarbij frietjes uit de Airfryer. 's Avonds koekje bij de thee en Heel Holland bakt kijken, altijd en gelijk zin om ook iets te bakken. Maar ja, waarvoor en voor wie?!

Zondag hadden we een rommeldagje, beetje opruimen, kasten uitmesten, boodschappenlijst maken, boodschappen bestellen, wasje opvouwen, de gewone zondags dingen. Ik ontbeet vanochtend met soja yoghurt. Ik hikte er een beetje tegenaan maar uiteindelijk viel het best mee met wat muesli, peer en flavour drops. Maar mijn voorkeur gaat toch uit naar de lactose vrije yoghurt.

Voor de lunch 2 boterhammen met gebakken ei en wat truffelmayonaise. Een verrassend lekkere combinatie moet ik zeggen. 

's Avonds aten we indo pulled chicken, lekker makkelijk uit de vriezer, met pasta erbij, de rijst was op.... En voor de nodige groente een berg sla erbij. 's Avonds een koffieleutje bij de thee. 

Maandagochtend op tijd uit bed. De bank komt vandaag! Tussen acht en kwart voor tien, dus vroeg uit de veren. Ze waren er om kwart over negen, mooie tijd. Ze wisten alleen niet dat de oude bank mee terug moest. Eh, het staat wel op onze bon. Geïrriteerd als ik dan ben gelijk gebeld met het hoofdkantoor. "Bij ons staat het niet in het systeem mevrouw". Hoe kan dat als ik het wel op mijn bon heb staan dat het bij jullie niet bekend is?! "Geen idee mevrouw"..... Diep zuchten en doorgaan met ademhalen. De chauffeur zei dat dit vaker gebeurde en ze zouden het regelen. Dus de oude bank eruit en die zou later die dag opgehaald worden. Word ik een uur later gebeld door dezelfde muts: "mevrouw, we komen de bank donderdag ophalen" Nou, muts, de bank staat al beneden, buiten op de stoep en de chauffeur heeft geregeld dat hij vandaag wordt opgehaald dus neem daar maar contact mee op, het is mijn probleem niet meer. En toen was de dag dus net begonnen en mijn energie al voor de helft op.

Maar de bank is er en hij staat mooi en zit heerlijk!

  

Om kwart over elf was ik bij de fysio, doodmoe. Dus vooral zitten kletsen en een paar armoefeningen gedaan. Ik at als tussendoortje 2 schijven verse ananas.

Lunch waren 2 boterhammen met gekookt ei en daarna door naar het wijkhuis voor een korte vergadering over de wijkkrant. Daarna eindelijk echt genieten van de nieuwe bank.

We aten 's avonds hetzelfde als afgelopen zaterdag, maar met iets meer groente erbij. Ik had nu ook vegan mayonaise, lactose vrij dus. 

Ik was te moe om naar koor te gaan dus lekker op de bank met een grote beker thee en 2 koffieleutjes. Ik vergeet jullie trouwens te vertellen dat ik me vanochtend natuurlijk gewogen heb en er was in 2 weken tijd 1,3 kilo af, ondanks het weekendje weg en de rookworst 😉

Dinsdagochtend geen zin om met yoghurt te ontbijten en fruit schoon te maken dus ontbeet ik met cracottes met smeerworst. Niet echt verantwoord, maar wel even lekker. Daarna naar EMS en toen ik thuis kwam de resterende ananas gegeten.

Ik had nog een 0 punten lunch in de vriezer staan en die heb ik gegeten, met rijst, kikkererwten en spinazie. Ook uit de vriezer nog lekker.

's Middags visite van 2 vriendinnen die de nieuwe bank kwamen bewonderen. 

's Avonds uit eten bij Restaurant Oost om te kijken of dit een optie is voor een diner met een groep op 10 mei. We hebben erg lekker gegeten en het nodige besproken. Het is een goede kanshebber! Maar we gaan zeker nog meer dingen bekijken/testen.

Vanochtend ontbijt en daarna fysio. Ze hebben sinds kort een roeiapparaat en dat wilde ik graag proberen. Maar helaas lukte dat niet meer. Mijn linkerbeen zakte steeds verder naar buiten, dus geen optie meer. Dan maar 10 minuten fietsen op de hometrainer en daarna wat buikspieroefeningen gedaan.

Thuis even gezeten, 2 boterhammen met Old Amsterdam gegeten wat dus zou moeten kunnen als je lactosevrij eet. Ik las dat je dan oude kaas kunt eten en parmezaan. Alhoewel ik betwijfel of ik een lactose intolerantie heb, aangezien ik gisteren de hele dag buikpijn had en mijn darmen van slag waren terwijl ik sinds donderdag geen lactose meer gegeten heb. Maar goed, we houden het nog maar een weekje vol.

Daarna naar de haakclub wat weer heel gezellig was. Altijd veel geklets en gelach en natuurlijk ook een beetje haken.

Toen ik thuis kwam een zakje popcorn gegeten en even op de bank gezeten. Toen was het tijd om te koken. We hebben afgesproken dat we gaan proberen om 3 dagen in de week geen vlees te eten. Om verschillende redenen. Zielig, milieu, gezondheid, noem het maar op. Het eerste gerecht deze week is macaroni met tomaat. Ik vond het lekker en Martijn vond het "bijzonder", dat is een ander woord voor niet lekker. Het was ook eenvoudig maar wel smaakvol.

Bij de thee 1 koekje teveel, maar daar had ik gewoon even zin in.

Fijne avond en tot de volgende keer maar weer. 

 I

Bank

Daar ben ik weer, na een heerlijk weekendje weg. En ik moet zeggen dat ik ook best bewust heb gegeten die dagen. Natuurlijk wel teveel, maar wel lekker 😀

Vrijdagavond had ik eten vanuit de vriezer meegenomen en aten we Spaans stoofvlees met pasta. Voor ontbijt lekkere broodjes, gewoon 2 en geen croissants! 1 met ei en 1 met salami. 's Middags door Cochem gewandeld en op een terrasje (met dikke jas en sjaal 😂) apfelstrudel en warme chocolademelk gegeten. Het was echt schitterend weer, alleen fris. Nadeel van zo vroeg in het jaar in Cochem zijn is dat de helft van de winkeltjes nog dicht is. We gaan zeker een keer in het voorjaar of wellicht najaar terug.

's Avonds gingen we uit eten op het park. Vooraf had ik een lekkere pompoensoep en als hoofdgerecht zoete aardappelgnocchi met ragout van oesterzwammen. Een Vega avond dus. Het was allebei erg lekker!

De gnocchi was wel heel veel en heb ik ook niet opgegeten. Geen toetje, maar terug naar het huisje voor een kop thee met een chocoladekoekje. En natuurlijk de houtkachel aan!

Zondag deden we een dagje park, dat was het plan. Eerst lekker ontbeten en daarna wat zitten lezen. Toen gingen we een wandeling over het park maken. Eerst naar de hertenweide en toen het bos is. Helaas was het te heuvelachtig voor de scootmobiel en stond ik halverwege een berg stil 😒 Tja en dan? Lopen is geen optie en duwen was wel heel zwaar voor Martijn! Gelukkig waren daar 2 behulpzame gezinnen uit België waarvan de mannen geholpen hebben met duwen tot een punt waar Martijn met de auto kon komen. Wat was ik hun dankbaar! Scoot in de auto en terug naar het huisje. Gelukkig zaten we met het huisje dichtbij de winkel, want daar wilde ik toch wel even kijken. Daar kon ik met de rollator naartoe strompelen. In de winkel wat Duitse wijnen uit de streek gekocht voor thuis. Terug in het huisje hebben we zitten borrelen met wat chipjes en nootjes en een wijntje en een spelletje gedaan. Het avondeten kwam bij de snackbar vandaan, een hamburger en een frikandel speciaal. Niet bijzonder maar wel lekker en makkelijk. 

Maandagochtend inpakken, ontbijten en terug naar huis. Rond half 2 waren we thuis en de spullen waren ook zo weer opgeruimd. Tijd voor de wekelijkse boodschappenlijst en de eetplanning. Vanaf morgen lactose vrij eten is de bedoeling dus dat is even opletten. De magere yoghurt staat in ieder geval op de lijst.

's Avonds aten we Marokkaans stoofvlees met couscous (handig hoor, eten op voorraad in de vriezer) en bij de thee de laatste 2 koekjes uit Duitsland.

Dinsdag, de 1e dag van de lactose vrije weken en nog geen boodschappen in huis. Wat gaan we dan ontbijten?! Nou, brood met gebakken eieren en bacon (geen idee of daar lactose in zat, het was nog mee terug uit Duitsland). Na de EMS door naar het Wijkhuis om de wijkkrant in elkaar te zetten. Dat duurt toch altijd erg lang en tegen half 5 ging ik naar huis. Ik at daar tussen de middag, 2 boterhammen met kroket en mosterd. Met boter op mijn brood. Geen idee of dan wel kon en ik weet ook niet of er lactose in een kroket zit... Wat een gedoe.

's Avonds aten we Surinaamse bami met kip en satésaus. Lactose vrij als het goed is! Geen koekje bij de thee want alle koekjes die er in huis zijn bevatten lactose. 

Woensdagochtend ontbeten met lactose vrije yoghurt, banaan, muesli en flavour drops. Het smaakte prima. Ik moet alleen een beetje wennen aan het dunne van magere yoghurt, dat is met Griekse yoghurt niet. 

Na de fysio thuis nog wat gerommeld en wat gehaakt. Dat had ik het hele weekend niet gedaan. Het heeft alleen maar naast de bank gestaan. Bij de post zaten 2 leuke dingen. Als eerste een verrassings high tea haakpakketje dat ik besteld had.

Zo schattig! En lekker 😁

Het andere was een kadootje van Essent, omdat ik vaste klant ben.

Ook lekker! En vol lactose en punten.

Als lunch maakte ik een wrappizza met onder andere feta, dat lag nog in de koelkast en moest wel echt op. Weggooien vind ik dan weer zo zonde. Dus vooruit, een klein beetje lactose maar.

's Middags kon ik me niet beheersen en at het lekkers uit het haakpakket op.

's Avonds was het Kook en Eet en daar aten we Italiaanse wraptaart met mozzarella en geraspte kaas er bovenop. Het toetje was een romig dessert met kersen en Bastogne. We gaan morgen wel tellen en lactose vrij eten.... 's Avonds hebben we het niet laat gemaakt en at ik een halve chocoladereep, uiteraard. De rest kreeg Martijn.

Vanochtend op tijd op, de nieuwe bank wordt gebracht! Volgens de track en trace tussen 9.30u en 10.05. dus op tijd de bank ontmanteld zodat hij mooi meegenomen kan worden. Iets over negenen gaat de telefoon, de chauffeur. Hij is ziek en gaat naar huis... Geen bank dus voor ons. Handig, we hebben net de bank uit elkaar gehaald. Gelukkig kon hij nog in elkaar en kunnen we wel gewoon zitten. Maandagochtend poging 2.

Ik heb een relaxte dag gehad verder. Wasjes gedraaid, gehaakt, in de zon op het balkon gelezen en wat genetflixt.

En het eten vandaag? Het ging harstikke goed moet ik zeggen. Lactose vrij en binnen de punten. Voor lunch had ik weer een wrappizza gemaakt, nu zonder feta. Als tussendoortje een zakje popcorn en het avondeten was een beetje saai. Het was bloemkoolrijst met kip garam masala. Maar de kip werd gegaard in gezeefde tomaten met kruiden. Het was een bijzonder recept. Komt niet snel terug denk ik op het menu. 

's Avonds bij de thee 3 koekjes kunnen eten. Lotus speculoos kan wel. Daar kwam ik achter na wat googleen. 

Trouwens ook nog een telefoontje van de MDL arts. Ik heb geen darmkanker, geen ontstekingen, geen glutenallergie. Waarschijnlijk zit er een soort verstopping, maar eerst wachten we nog even een andere uitslag van een kweek af. En ondertussen eet ik dus lactose vrij om te kijken of dat wat doet. Over 2 weken weet en hoor ik meer.

Fijne avond!

Weekend

Afgelopen weekend liep het niet helemaal zoals het moest. We belandden onverwacht op Rosada en hebben daar geluncht. Daar kun je gewoon geen gezonde keuzes maken dus werd het een broodje met roomkaas en warme chocomel. Oké, ik had ook thee kunnen nemen maar hier had ik echt zin in. Daarna nog lekker geshopt en wat leuke kleren gevonden. Ik heb ook een hele leuke zomerjas gevonden, vind ik dan, maar dit zit echt nog strak. Toch heb ik hem gekocht en hou dat voor ogen als doel. Dom? Misschien wel. 's Avonds lekker gekookt, indo pulled chicken met salade en rijst. De pulled chicken in de snelkookpan, echt in 20 minuten was alles klaar. En we hebben een dubbele portie, dus dat gaat de vriezer in.

Zondag een relaxdagje, tenminste, wel de gewone dingen als opruimen, boodschappenlijst en planning maken en volgens mij heb ik ook nog iets van was gedaan. Ik ontbeet met yoghurt, muesli en banaan, lunchte met een wrappizza. Daar deed ik alleen wat meer op als kon qua punten, maar er moesten ook gewoon dingen op. Er lag nog wat feta light en chorizo in een bakje bijvoorbeeld. Maar het was wel heel erg lekker 😁 's Avonds aten we pasta Milanese uit het Parinati kookboek. Was weer een lekker gerecht. Bij de thee wat kleine koekjes en het weekend is weer voorbij. Morgenochtend op de weegschaal, kijken hoeveel schade het mij oplevert, verjaardag vieren......

Maandagochtend weegochtend. De schade? + 300 gram. Dat valt me echt alles mee! Na het ontbijt was het tijd voor de fysio. Eindelijk kan ik de gehaakte popjes aan haar geven. Ze was er erg blij mee. En omdat ik niet kon kiezen kreeg ze ze allebei.

's Middags at ik 2 boterhammen met komijnekaas en 's avonds aten we aardappeltjes in tomaten roomsaus met kipfilet en sperziebonen. Erg lekker!

 Als tussendoortjes had ik 's middags een sticky toffee brownie bar van WW en 's avonds at ik de laatste kleine koekjes op. Ze waren echt zacht aan het worden dus moesten ze op.

Dinsdag geen EMS want het is carnavalsvakantie. Wel lekker, even een ochtend niet op tijd douchen en aankleden. Ik heb niet veel bijzonders gedaan vandaag. Aileen was er want die ging 's middags naar Breda om carnaval te vieren. Ik heb zitten haken, een interview uitgewerkt en kleding aangenomen voor Oekraïne. Aileen had bedacht dat ze kleding in wilde zamelen voor vluchtelingen uit Oekraïne en dat kon dan hier ingeleverd worden. Nou, dat hebben we geweten! Declan zijn kamer stond helemaal vol. Er was nog net een paadje naar zijn bed.

's Middags kwam de nieuwe Yla box. Dit keer was ik er wel blij mee, al gaat hij voorlopig op de stapel.

Als lunch at ik een kip shoarma salade, dat smaakte erg lekker en ga ik zeker vaker maken. 's Avonds aten we rode koolstamp met goulashballetjes. Ik vond het niet zo, maar Martijn vond het wel erg lekker. Na het eten een ingelaste vergadering van het wijkhuis bestuur dus de avond was ook weer gevuld. Ik kreeg ook nog een verlaat verjaardagscadeautje, een lekkere fles port!

De tussendoortjes van vandaag: een zakje popcorn en 's avonds een voorverpakt koekje bij de thee in het wijkhuis. Een geslaagde dag dus. 

Gisteren naar de fysio en bij thuiskomst 2 mandarijntjes gegeten. Om 1 uur moest ik in het ziekenhuis zijn bij de mdl arts voor mijn darmen, dus lunchen zat er niet in. Dat doe ik wel als ik terug kom had ik bedacht. De afspraak liep alleen nogal uit, dus was ik pas om 3 uur thuis. En waarom liep het dan zo uit? Eerst een gesprek van een half uur met de arts in opleiding, daarna had zij overleg met de arts en daarna had ik een gesprek met de arts zelf. Uiteraard word er weer onderzoek gedaan naar ontlasting en bloed, dus mocht ik gelijk door voor een buikfoto en bloedprikken. Dat koste gewoon tijd allemaal. De arts had wel alvast wat adviezen. Stoppen met magnesium en eens 2 weken lactosevrij eten.... Jaja, hoe moet dat dan met mijn ontbijt?! Daar ga ik volgende week mee starten, want morgen gaan we een weekendje weg en dan is dat lastig. Daarbij heb ik nog yoghurt staan wat ik zoveel mogelijk op wil maken. Volgende week donderdag een belafspraak voor de uitslagen. Ik ben heel benieuwd wat er uit gaat komen. Maar goed, geen lunch dus. Ik at een zakje popcorn en 5 augurken omwikkeld met kipfilet. Prima om de rest van de middag mee door te komen.

Het avondeten was een bonen kipschotel. Het was een koolhydraatarm gerecht, maar ik heb er wat zilvervliesrijst bij gekookt. Anders was het wel heel weinig. 

Bij de thee 2 WW hazelnootwafeltjes en een sticky toffee bar. Niet slim om de trommel naast me te laten staan..... Maar qua punten kon het gelukkig. Ik had 's ochtends trouwens op de weegschaal gestaan en die vreselijke 9 was veranderd in een 8! Jammer alleen dat we nou een weekendje weggaan, dan eet je toch anders als thuis. Maar voor morgenavond neem ik eten uit de vriezer mee dus dat scheelt al weer. 1 avond uit eten en dan nog 1 avond iets bedenken. En natuurlijk gaat er ook een flesje wijn mee en wat te knabbelen. 

Vanochtend weer geen EMS dus lekker relaxt. Als lunch maak ik straks gevulde slawraps en een wrappizza. Het avondeten wordt spinazie pesto pasta.

Vanavond naar de bioscoop en dat betekend popcorn eten 😋

Ik wens jullie alvast een fijn weekend en ik meld me volgende week weer!