Jarig

Afgelopen zaterdagochtend heb ik me gewogen en het gewicht was hetzelfde als maandag. Dat was wel een beetje jammer, maar goed, geen grammen erbij.

Zaterdagavond kreeg ik visite voor mijn verjaardag en had ik carpaccio, lasagne en apple crumble gemaakt. Daarna nog bonbons voor bij de koffie/thee, alleen dronk niemand dat maar de bonbons gingen er wel in 😂

Zondag eind van de ochtend kwamen mijn ouders, schoonouders en zus met man en kind op visite en hadden we lekker taart. Na de taart hadden we nog een leuke aankondiging voor de familie.

We houden het klein, alleen naaste familie en een paar goede vrienden nemen we mee voor een diner. Waar weten we nog niet. Maar we hebben nog even om het uit te zoeken. Iedereen reageerde enthousiast, of deden in ieder geval alsof 😜

Na de taart was het tijd voor hapjes. Lekker wat tapas gehaald en iedereen heeft goed zijn best gedaan. Helaas hadden wij zelf veel te veel gekocht (niet boodschappen doen met een lege maag!) dus de dagen erna was er nog genoeg op te maken.

Het plan was om maandag gelijk weer punten te tellen, maar dat liep een beetje de mist in.

Dinsdag was het dan echt feest en gingen we 's avonds met de kinderen eten bij de Griek, altijd lekker. Jammer genoeg kreeg ik erge buikpijn, dus geen toetje voor mij. Gelukkig trok het later wel weer weg.

Dan woensdag maar punten tellen. O wacht, dat ging ook niet helemaal goed. 's Avonds was het weer Kook en Eet en aten we lasagne. Nog wel verantwoord, maar als toetje tiramisu..... En het was heel gezellig na afloop. Lekker gekletst en gelachen en port gedronken. Heel veel, ik was flink aangeschoten. Dat betekende ook heel slecht slapen. Ik was vanaf 4 uur wakker met wat hazeslaapjes tussendoor. De EMS heb ik maar afgezegd.

Maar het was wel weer een goede dag. Ik at keurig yoghurt met fruit als ontbijt en ik lunchte met 2 boterhammen. 1 met komijnekaas en 1 met sandwichspread.

's Middags had ik een interview met iemand voor in de Kroevenkrant en toen ik thuis kwam heb ik een zakje chips van Body & fit gegeten. Stuk minder punten als gewone chips. Verder niet veel gedaan, ik was echt moe.

Het avondeten was een nieuw recept uit de kookboeken die ik laatst gekocht had. We aten kip broccoli pasta en dat is een blijvertje.

's Avonds 2 kleine koekjes en we zijn er weer.

Vanochtend yoghurt met banaan en speltpops. Als lunch 2 boterhammen met gekookt ei en een bakje met tomaatjes en komkommer. Verder een beetje aangerommeld vanmiddag en als tussendoortje een bakje fruit. 

Het avondeten was weer een nieuw recept, tomaten risotto met biefstuk. Het was lekker maar de biefstuk had van mij niet erbij gehoeven. En de hoeveelheid rijst had ook minder gekund. Dus aangepast in het kookboek. Het was dus risotto, maar ik vergiste me in de doos en had paellarijst gepakt. Dat maakte dus eigenlijk niet uit, het werkte hetzelfde.

Nu nog thee met 3 kleine cream cookies en lekker languit op de bank. 

Fijn weekend!

Eunice

Een blog op vrijdagavond in plaats van donderdagavond. Dat komt omdat ik van het weekend geen punten ga tellen en dus ook geen blog ga maken. Tenzij jullie graag willen weten wat ik allemaal gezondigd heb natuurlijk. Ik ga maandagochtend ook niet wegen, dat doe ik morgenochtend denk ik. Misschien is er wel wat vanaf ook al is het geen hele week.

Woensdagochtend was het rotweer dus heb ik de fysio afgezegd. Op het gemakje ontbeten met skyr licht gezouten caramel en een banaan (die niet helemaal rijp was) en wat zitten Netflixen en haken. Fruit als tussendoortje en als lunch had ik een kip kerrie rijstsalade met ananas gemaakt. Genoeg voor 2 dagen dus morgen ook vast de lunch ingepland. Deze salade was 0 punten, wat heel fijn is. 

's Middags naar de haakclub waar ik een koekje afsloeg. Het was weer een gezellige middag met een hoop kletsen, lachen en natuurlijk haken.

Toen ik thuis kwam gelijk de keuken in en groentes snijden, we eten Marokkaans stoofvlees vanavond. Alles in de snelkookpan en een klein uur later botermals vlees. Ik blijf het een wonder vinden. We aten hier couscous bij, volkoren.

Het was voor 4 personen, dus een dubbele portie in de vriezer.

's Avonds bij de thee cookies & cream biscuits die ik besteld had bij WW. Net zoveel punten voor 2 als 2 kletskoppen, maar het is weer eens wat anders. Ik at er 4 trouwens. Ze zijn ook zo klein 🙈

Donderdagochtend was het gelukkig mooi weer en kon ik na het ontbijt droog naar EMS. Dat is toch altijd wel gezellig en relaxed. Ik kreeg daar een tip over een "dieet", Parinati. Ik heb even gegoogled en zag dat het allemaal lekkere recepten zijn die ook prima in mijn "dieet" Dus besteld ik gelijk 2 boeken. Hier staan ook weekmenu's in, maar denk niet dat ik dat ga volgen. Ik vind vooral recepten voor avondeten leuk.

Binnenkort dus wellicht recepten uit dit boek. Na de EMS even naar de Action voor het aanvullen van shampoo, douchegel, tandpasta, etc. 

Thuis even op de bank gezeten en fruit gegeten en een aflevering van The Sinner gekeken en daarna tomatensoep gemaakt met een verspakket. Lekker makkelijk alles in de soupmaker. Dit nam ik dus als lunch, samen met de rijstsalade (geen foto).

Toen naar het wijkhuis voor de redactievergadering van de Kroevenkrant, de wijkkrant. Die komt eind maart weer uit, dus even kijken hoeveel input we al hebben. Daarna nog even een kopje thee blijven drinken en een zeebanket gegeten. Toen naar huis, er lagen 2 wassen op mij te wachten om te vouwen. Ook nog een aflevering gekeken van The Sinner en wat gehaakt. Ik at ook nog een B'tween reep.

Het avondeten was makkelijk en lekker, spruitjes met spekjes, paprika en ui, bacon en ui rösti rondjes en een stukje ossenhaas.  

's Avonds bij de thee 3 cookie & cream koekjes. Doordat ik zoveel groentes eet heb ik extra punten voor dit soort dingen. Ook genoeg drinken is elke dag gelukt, weer een punt.

Vrijdagochtend dus de hulp komt weer. Ik doe niet zoveel vanochtend. Ik doe wat dingen voor de krant, lees in een boek en start uiteindelijk Netflix op om verder te gaan met The Sinner. Echt een spannende serie. 

Tussen de middag een beker tomatensoep met 2 geroosterde boterhammen. 's Middags haken en Netflix en tegen 5 uur de keuken weer in. Er staat weer stoofvlees op het menu, dit keer een Spaanse variant met chorizo. Ook weer een dubbele portie voor de vriezer. We dachten dat we er geen rijst bij wilden, maar op het laatste moment heb ik nog een bakje 1 minuut rijst in de magnetron gedaan. Dat had ik nog staan. En dat was eigenlijk wel lekker. Het was alleen niet zoveel. De volgende keer kook ik er dus rijst bij. 

's Avonds thee met 4 cookies en misschien straks nog een zakje chips. En ondertussen luisteren we naar Eunice die om de flat giert. 

Ik ga met 25 weekpunten het weekend ipv 28, maar het is bij lange na niet genoeg, dat weet ik nu al. Maar maandag weer een nieuwe dag om te tellen!

Fijn weekend lieve mensen.

Lotgenoten

Op de weegschaal en.. ja hoor, 800 gram eraf 💥De "ziek door corona kilo's" zijn er dus weer af. En mensen, dat motiveert wel hoor! Deze week probeer ik zoveel mogelijk binnen de dagpunten te blijven omdat ik van het weekend mijn verjaardag vier. En dan wil ik niet tellen maar gewoon lekker eten en drinken waar ik zin in heb.

Gisterochtend heb ik ontbeten met yoghurt, een zachte banaan en muesli. Daarna naar de fysio. Gelukkig is het droog maar er staat wel een koude wind. Het was weer tijd om te testen. Dat doen we elke 3 maanden en blijkbaar was het alweer zover. De testen bestaan uit balans dingen, lopen, handknijpkracht en vragenlijsten. Het is teveel om in 1 keer te doen en daarom doen we de looptesten op woensdag, dan is het ook wat rustiger in de ruimte. Uit de testen blijkt dat ik ongeveer hetzelfde test als 3 maanden geleden. Nou mooi hoor 😂 Woensdag zal blijken of het met lopen ook zo is.

Thuis gekomen at ik een sinaasappel en een peer en ik besloot dat het een rustige middag zou worden. Lekker haken en Netflixen. Ik ben gestart met een "nieuwe" serie, The Sinner. Blijkbaar hebben we seizoen 1 al een keer gekeken maar ik kon me er bijna niks meer van herinneren. De lunch was een boterham met komijnekaas en een boterham met carpaccio. Daarbij een schaaltje met komkommertjes en tomaatjes.

Als tussendoortje at ik een zakje popcorn en voor het avondeten maakte Instant spaghetti and meatsauce. Oftewel, spaghetti met vleessaus uit de snelkookpan. Lekker en snel klaar. Al was het deze keer wat flauw van smaak. Hierbij aten we een salade om aan de nodige vitamines te komen.

Na het eten was het eindelijk weer tijd voor koor! Afgelopen tijd lag het natuurlijk stil en toen het weer mocht kreeg ik zelf corona. Maar nu kon ik eindelijk weer. Wel merkte ik met zingen dat mijn stem nog wat schor is en ik hoest af en toe nog wat. Nu vragen jullie je natuurlijk af wat we zoal zingen. Nou, gisteravond zongen we onder andere I want to break free van Queen, Send my love van Adele, Ramona van de Blue Diamonds en Don't shut me down van Abba. En kunnen we nou allemaal zo goed zingen? Welnee, maar het is gewoon leuk en gezellig. Voor de lezers uit Roosendaal, we zoeken nog nieuwe leden!

Thuis nog wat gedronken en toen lekker naar bed. Met een extra dekentje want ik heb het steeds zo koud. Ik heb me keurig aan de dagpunten gehouden en had wat extra ruimte doordat ik veel groentes had gegeten.

Vanochtend deed ik de gordijnen open en het was droog en blauw! Dat was een aangename verrassing, aangezien ik me voorbereid had op een hele dag regen. Douchen, aankleden en ontbijten en door naar EMS. Daarna naar de AH voor volkoren couscous (daar hebben ze het wel!) en door naar de kapper. Er mag weer een stukje af en de highlights zijn aardig uitgegroeid. Bij deze kapper kwam ik 20 jaar geleden al, toen we net in Roosendaal kwamen wonen. Met een pauze van 6 jaar ben ik nu weer heel blij dat ik er weer kom. Het ze waren ook heel blij om mij weer te zien. Het was wel een lange zit, ruim 2,5 uur maar gelukkig hebben ze grote glazen thee.

Het eindresultaat was een stukje blonder dan ik dacht, maar daar ben ik vast snel aan gewend. 

Daarna gelijk door naar een bijeenkomst van de MS patiënten vereniging. Dit was de 2e bijeenkomst en het was weer erg gezellig. Het idee is gewoon gezellig praten, ervaringen en informatie uitwisselen. Een lotgenoten bijeenkomst, maar lotgenoten klinkt altijd zo sneu en zielig en dat zijn we niet. Doordat het bij de kapper zo lang duurde had ik nog niet gegeten en nam ik een late lunch in het restaurant. Een hele lekkere pompoensoep met vers brood. Daarbij dronk ik muntthee.

En dan lekker gezouten roomboter op dat broodje 😋Daarna gauw aangeschoven bij de rest van het groepje en lekker zitten kletsen. Ik dronk trouwens ook een wijntje 🙈 Qua puntentelling is het altijd lastig als je buiten de deur eet dus ik heb een beetje natte vinger tellen gedaan.

Helaas moest ik in de regen naar huis, maar dat is altijd minder vervelend als in de regen ergens naartoe. Thuisgekomen was mijn bestelling van Body & Fit er (popcorn, chipjes en satésaus) En mijn bestelling van WW. Daar heb ik wat verschillende tussendoortjes besteld zoals koekjes en repen voor tussendoor. De komende maanden kan ik weer vooruit.

Het avondeten was een beetje saai, sperzibonen, krieltjes en een stukje vlees. Wel makkelijk en snel na zo'n lange dag van huis. En weer extra punten door de groente. Geen koekje bij de thee maar 2 mandarijntjes. Ik heb 3 punten gebruikt van de weekpunten. Dat was dus het glaasje wijn......

Fijne avond!

Prijs

Vrijdagochtend het standaard ontbijt, de hulp kwam en ik rommelde wat in huis. Als lunch maakte ik een pizza van een koolhydraat arme wrap en een beker groentesoep en als tussendoortje at ik een zakje popcorn terwijl ik verder ging met de Netflix serie Seven seconds. 's Avonds at ik alleen, Martijn was naar een vriend. Er stond nog een stuk frittata in de vriezer en dat heb ik gegeten. Met wat komkommer en tomaatjes erbij

Daarna naar het wijkhuis voor de maandelijkse bestuursvergadering. Na afloop nog een drankje gedaan, of eigenlijk 3.... Ook stonden er wat knabbeltjes op tafel. Ik heb dat een beetje ingeschat qua gewicht voor de puntentelling. 3 glaasjes port tikt aan maar die knabbeltjes ook! Toen ik thuis kwam zat Declan hier met vrienden te drinken en spelletjes te doen en heb ik nog een glaasje port meegedronken. 

Zaterdagochtend ontbeten met Griekse yoghurt, banaan en spelt ontbeten en wat zitten kletsen met Declan. Nadat hij weg was ben ik snel weer verder gegaan met Seven seconds. Ik vind het een goede serie en ben zo benieuwd hoe het afloopt. Als lunch maakte ik kruidige eiermuffins met paprika.

Lekker en 1 punt voor deze 4. De verdeling van de ingrediënten was niet altijd gelijkmatig, soms veel spinazie en soms veel paprika. En ik ben niet zo'n fan van spinazie. Volgende keer dus goed op letten. Ik at er ook het laatste beetje groentesoep bij op. 's Middags verder gekeken naar Seven seconds en gehaakt aan het popje voor de fysio. Als tussendoortje een zakje popcorn en later nog een zakje chipito's. 

Het avondeten was captain's dinner. Ik heb dat wel vaker gemaakt, maar dit was een ander recept met meer toevoegingen dan ik normaal heb. Ik kon ook niet goed inschatten voor hoeveel personen het was. Ik was uitgegaan van 2, maar uiteindelijk was het genoeg voor 4 dus het avondeten voor zondag was ook al klaar. Lekker makkelijk. Ik at ook nog een bekertje appelmoes wat nog in de koelkast stond. 

Bij de thee 's avonds 2 kletskoppen en later tijdens het film kijken een zakje Nibbits. Dat kon eigenlijk qua punten niet meer maar goed, het was wel lekker. We keken trouwens de film Dark water, vandaag voor het laatst te zien op Netflix. 

Vanochtend ontbeten met het standaard ontbijt en voor de lunch weer de kruidige eiermuffins. Martijn en Aileen hadden voor lunch friet en frikandel en mensen, wat is dat moeilijk als je dat ruikt maar het niet wil eten. Uiteindelijk heb ik 3 frietjes genomen. Dat was ook goed. Tussendoor maakte ik de planning voor komende week en de boodschappenlijst en heb ik mijn recepten een beetje geordend. Als tussendoortje  at ik een zakje Nibbits en keken we Wie is de Mol terug. Later nog een film gekeken, The Tinder swindler. Waargebeurd en onbegrijpelijk hoe iemand dat kan doen en hoe iemand erin kan trappen. Maar liefde maakt blind is hier echt het geval denk ik. Tijdens de film at ik nog een zakje chips (buiten de punten) en het avondeten is bekend. Bij de thee 2 kletskoppen en dan is deze week voorbij. Ik verwacht morgen geen min op de weegschaal, maar weet ook hoe het komt. Ik heb het gevoel dat ik een beetje opgeblazen ben door de eiermuffins en de bonen van het avondeten. We zullen het zien morgen. Komende week beter mijn best doen. 

Er lag trouwens nog een leuk prijsje in de brievenbus zaterdag van de Vriendenloterij

De middelste werd al geconfisqueerd voor ik een foto kon maken door Declan. Gelukkig vergat hij hem mee te nemen en kon ik toch nog een foto maken. Maar volgende keer graag een leuk bedrag op mijn rekening.

Fijne avond!

Instant pot

Woensdagochtend was het weer tijd voor de fysio. Na een ontbijtje van yoghurt, blauwe bessen en spelt pops op weg naar de fysio. Met het dekentje! Weten jullie nog, dat roze dekentje wat ik gehaakt had voor mijn zwanger fysio? Ze was er erg blij mee! Dat geeft toch altijd een goed gevoel 😀Na de fysio naar huis en tijd voor thee met een bakje fruit. Aan de haak voor het poppetje wat ik voor de andere zwangere fysio aan het haken ben. Ik heb er al 1 bijna af, ben nog niet helemaal tevreden dus probeer ik ook nog een andere. Gelukkig heb ik nog even.

Als lunch at ik hetzelfde als gisteren, de chana saag. Alleen even opwarmen in de magnetron en eten maar. Daarna nog wat dingetjes voor Kook en Eet gedaan. 2 afzeggingen inmiddels binnen. allebei Corona, zeggen ze. Dat hopen we dan maar. Nog snel geprobeerd of er iemand kon helpen nu er 1 afgezegd had die eigenlijk zou helpen. Gelukkig is dat gelukt, scheelt weer stress. Als tussendoortje at ik een B'tween reep. 

Om kwart voor 5 richting het wijkhuis om het eten voor te bereiden. Couscous met kip en groenten stond er op het menu. Flink aan de punten. Ik wilde eigenlijk volkoren couscous gebruiken maar dat kon ik dus niet vinden. Dat had namelijk flink gescheeld in punten. Dan neem ik maar geen toetje, chocolademousse....  Het eten was erg lekker en uiteindelijk at ik daar teveel van. 

En natuurlijk at ik ook het toetje. Maar daar heb ik mijn weekpunten voor gebruikt. Bij de thee een klein koekje en daarna naar huis. Thuis nog even Het verhaal van Nederland terug gekeken. Ik hou wel van geschiedenis en dit is erg leuk in elkaar gezet voor de simpele geest.

Vanochtend deed ik de gordijnen open en was het aan het regenen. Beetje jammer, aangezien ik naar EMS moet. Maar ja, ik weet inmiddels dat ik niet smelt van regen dus toch maar gewoon gegaan. Maar eerst ontbijt, yoghurt, blauwe bessen en spelt pops. Gelukkig viel het mee met de regen en was ik maar een beetje nat. Na de EMS even naar de Albert Heijn en terug naar huis. Thee met fruit en een beetje haken. Als lunch maakte ik vandaag groentesoep, 2 gekookte eitjes en tomaten uit de airfryer. Gewoon door de helft gesneden en een mixje van balsamicoazijn, oregano en peper en zout erop en 12 minuten bakken. Erg lekker en simpel. En alles 0 punten. Wel fijn, het avondeten is namelijk veel punten. 

Na de lunch heb ik de koelkast schoongemaakt. Alles eruit, goed soppen en dan alles weer terug en data checken. Altijd zo fijn, een schone opgeruimde koelkast. En het viel gelukkig mee met wat er weg kon. Alleen 2 uitgedroogde bosuitjes. Hierna was het tijd om uit te rusten. Met een kop thee en een zakje popcorn. En haakwerk en Netflix. Ik ben voor de 2e keer aan How to get away with murder begonnen, maar het kan me gewoon echt niet genoeg boeien. Dus weer afgehaakt in seizoen 2. Even zoeken en ik heb een nieuwe serie gevonden, seven seconds. Over een agent die een donkere jongen aanrijd en dan geholpen wordt door collega's om het in de doofpot te stoppen. Ik heb pas 1 aflevering gekeken dus kan er nog niet veel over zeggen.

Het avondeten was Quickest gnocchi bolognese uit de instant pot (snelkookpan). De instant pot is totaal niet ingeburgerd in Nederland, dus de meeste recepten zijn in het Engels. Dit recept komt uit een kookboek van Skinny taste, ook te vinden met heel veel gezonde recepten op internet. Inmiddels is mijn Engels in de keuken aardig gegroeid qua ingrediënten, maar die andere maten, dat moet ik toch altijd weer opzoeken en omrekenen. Ik plak dan ook briefjes in kookboeken waar het alvast opstaat, dat scheelt tijd. De instant pot is wel echt een uitvinding hoor, ipv uren sudderen of slowcooken heb je gewoon in 3 kwartier heerlijk mals stoofvlees. Het eten van vanavond was in ieder geval weer erg lekker.

Dat witte is ricotta. Je kon er ook nog Pecorino overheen raspen, maar in het kader van de punten heb ik dat maar niet gedaan. En zonder was het ook erg lekker. Die Pecorino raspen we volgende week wel over de pasta. We hadden ook allebei een flinke bak sla, dat was weer goed voor de extra punten. Ook het drinken ging goed vandaag. Bij de thee net 2 kletskoppen, dat kost me ineens 3 punten ipv 2. Dat is wel jammer. 

Ik heb trouwens een boek gekocht https://www.bol.com/nl/nl/p/dit-is-geen-dieetboek/9300000043033372/?bltgh=iR6UnpcrxbA4Egob8CtIgw.2_15.16.ProductTitle Dat zag ik gisterochtend voorbij komen bij Koffietijd en lijkt me een leuk boek. Ik zal het jullie laten weten als ik het gelezen heb.

Fijne avond!

Oeps

Gisterochtend op de weegschaal en inderdaad, 800 gram erbij. Ik had niet anders verwacht.

Goede reden om het dus weer op te pakken en die 800 gram (en liefst meer) er zo snel mogelijk weer vanaf te hebben.

Ik begon goed, ontbijt van Griekse yoghurt, banaan en muesli en een beker thee. Daarna naar de fysio en aansluitend de pedicure. Ideaal alles in hetzelfde pand. Daarna naar huis en een kop thee gedronken. Zonder fruit... er lagen alleen nog wat zachte appels en beschimmelde mandarijnen. Niet echt aanlokkelijk om te eten. De boodschappen komen pas eind van de middag, dus dan is er weer vers fruit.

Als lunch had ik 2 boterhammen gepland, maar er lag alleen nog oud brood, dus werden het wat cracottes met sandwichspread. Daarbij at ik een stuk komkommer, want de laatste tomaatjes waren beschimmeld. Jullie zien wel dat ik ontzettend goed voorbereid was!

's Middags naar de eerste bijeenkomst van de Roosendaalse leesclub. We zijn daar begin december mee gestart en na wat obstakels konden we gisteren ons eerste boek ophalen. 

Ik ben heel benieuwd naar het boek. Het was niet mijn keuze om dit te lezen, maar ja, we zijn met z'n achten en de meeste stemmen gelden. En wie weet verrast het mij wel. We spraken af bij een restaurant naast de bibliotheek en daar op het verwarmde terras dronken we een drankje terwijl we de laatste dingen bespraken. Verse muntthee, met honing. Oeps, dat is wel punten. En er lag een koekje bij, oeps, nog meer punten. 🙈

Toen ik thuis kwam had ik echt ontzettende trek, dus at ik een zakje wokkels. Oeps.....

Het avondeten was gevulde paprika. Ik maakte een mengsel van tartaar, rijst, prei en nog wat overgebleven salsasaus. Hier vulde ik de paprika's mee en daar overheen een dikke laag geraspte kaas. Oeps... Wel 30 +, dat scheelt iets.

's Avonds bij de thee at ik 2 Jodekoeken met chocola, of waren het er nou 3? Om een uur of 10 hadden we allebei trek dus aten we een zakje chips. Wel een kleintje... Oeps Ik heb niet eens bijgehouden hoeveel punten alles uiteindelijk was, ik doe gewoon of deze dag niet mislukt is 😇

Zoals jullie wel kunnen lezen is het oppakken niet gelukt vandaag. Slechte voorbereiding en de hele dag loopt in de soep. Morgen nieuwe kansen.

Het was wel heel fijn om weer naar buiten te mogen en vandaag was het ook nog een hele mooie dag, alhoewel het wel heel koud was.

Vanochtend op tijd uit bed want om 10 uur moest ik de deur alweer uit. Ik ontbeet met Griekse yoghurt, blauwe bessen en muesli en een beker thee. Terug van de EMS een bakje fruit en thee. Ik begon ook in het boek van de leesclub. Hhhmm, na zo'n 30 bladzijdes ben ik nog niet getriggerd. 

Iets na 12 uur begon ik aan de lunch. Ik had zondag eens zitten zoeken in de WW app naar lunches met liefst zo min mogelijk punten en ik vond het recept van Chana saag. Chana saag? Dat klinkt bijzonder dus dat ging ik eens even nader bekijken. Het was een soort stoofschotel van kikkererwten met ui, knoflook, tomatenblokjes, gember, spinazie en kruiden. Dit moest een uur sudderen (behalve de spinazie) en dan serveren met zilvervliesrijst. Ik heb gelijk 4 porties gemaakt. 2 in de vriezer, 1 voor morgen en 1 voor vandaag. En het was verrassend lekker! Bijkomend voordeel, 0 punten.

Ik had allemaal plannen voor de middag gemaakt zoals kasten opruimen, maar uiteindelijk werd het een middagje haken en keek ik een docu serie op Netflix over een oplichter. Als tussendoortje at ik een zakje popcorn.

Het avondeten was ook een nieuw recept. Dit was ik een tijdje geleden tegengekomen op Instagram. Gesmoorde groenten, rijst (alweer) en falafel. Het was lekker, maar aan de pittige kant, vond ik dan.

Door alle groentes vandaag had ik veel punten gespaard, dus bij de thee kon ik 2 Jodekoeken met chocola eten. Nu zijn wel alle punten vandaag op. Misschien had ik er toch geen 2 moeten eten, of helemaal geen.....

Vanavond werd ook een setje kleding bezorgd wat ik besteld had. Een broek en trui voor de lente en dat is maar goed ook, want het zit nog net een paar kilo te strak. Goede motivatie om door te gaan!

Fijne avond!

Zucht

Ik ben nog steeds aan het snotteren en hoesten maar als het goed is kan ik niemand meer besmetten vanaf morgen. Gelukkig, want ik ben het thuis zitten echt zat. Het haalt echt al mijn motivatie voor alles weg. Ik heb nog weinig trek en kan ook niet goed bedenken wat ik wil eten. Het is dus een waardeloze week geweest en dat zal morgen ook te zien zijn op de weegschaal. 

Voor komende week heb ik wel weer een planning gemaakt en ik wil het ook echt graag weer oppakken, het ging zo goed! Maar dat is elke keer het probleem. Ik begin goed, er komt iets tussen en vervolgens kan ik het niet meer oppakken. Nu hoop ik echt dat het anders is.

Ik heb vorig jaar een nieuwe pyama gekocht die gewoon niet lekker zat, maar toen ik hem van de week weer paste zat hij een stukje beter. Nog steeds niet heel comfortabel, maar dat motiveert dan wel weer een beetje.

Als ik in zo'n bleh stemming ben heb ik ook geen zin om over dingen na te denken zoals mijn verjaardag over 2 weken. Ik heb dan geen zin in visite en weet niet wat ik wil. Voorlopig hou ik het op de ouders en schoonouders op de zondag en op de dag zelf uit eten met de kinderen. Volgens mij mogen er ook nog steeds maar 4 mensen tegelijk komen. 

Ik wil graag zon en warmte! Ik ben die regen en kou zo zat. Gisteren even de stad in geweest, het zag er zo lekker uit en ik had kadopapier nodig. Maar het was koud en ik was constant aan het hoesten. Dus ik was heel snel weer thuis.

Zo, ik heb even lekker zitten zuchten en klagen tegen jullie en dat is ook even prettig 😂

Van de week hopelijk een inspirerender blog!