Ik had me overdag gewoon keurig aan de punten gehouden, behalve met het avondeten, dat was iets anders als ik gepland had, maar wel lekker. Soort pasta carbonara met kip.
Zaterdag hadden we een high-tea, maar we begonnen de dag met verse croissantjes en andere lekkere broodjes. De high-tea was erg gezellig en lekker, maar niet overdadig vond ik. Omdat het zulk mooi weer was, zijn we daarna nog even met z'n 2en naar het terras gegaan. Het eerste wijntje in de zon is dus een feit!
We bestelden ook een portie bitterballen en een schaal nacho's met rode ui, kaas, salsasaus en guacamole. Jammie jammie!
Dit was ook gelijk ons avondeten. Toen we thuis waren heb ik alleen nog een grote beker thee gedronken en redelijk op tijd naar bed gegaan. De hele middag buiten zitten maakt slaperig!
Zondag hadden we geen plannen, gewoon thuis gebleven en ik ben verder gegaan met "My briliant friend". Het is echt een serie die in je hoofd blijft hangen. Zelfs nu nog ook al ben ik er klaar mee.
Qua eten ging het eigenlijk prima. Ik ontbeet met yoghurt en banaan. Uiteraard was dat laat, het is tenslotte zondag. 's Middags heb ik een soort snackplankje gemaakt met gekookte eieren, augurken gewikkeld in kipfilet, paprika, plakjes salami en gehaktballetjes in tomatensaus. De salamiworst was nog over van mijn verjaardag en de gehaktballetjes hadden we een tijd geleden bij de Lidl gekocht. Ondanks dat het uit een blikje kwam waren ze lekker. Geen idee hoe het met de punten zat, maar het leek me redelijk gezond verder.
's Avonds aten we gegratineerde pasta bolognese. Niet echt bijzonder, maar wel lekker. Het was een recept voor 4 personen, we aten met z'n 3en en ik kon nog 3 bakjes vullen voor de vriezer......
Na het eten 2 sinaasappels gegeten en nog een grote kop thee gedronken.
Vanochtend wilde ik gaan ontbijten met yoghurt, alleen was ik vergeten dat ik gisteren wappeltaart had laten ontdooien voor het ontbijt. Gelukkig zag ik dat toen ik de yoghurt pakte. Ik ontbeet laat, want om 1 uur moest ik bij de fysio zijn. Bij de fysio heeft ze mijn rug een beetje losgemaakt, dus hopelijk wordt de pijn nog wat minder. Na de fysio boodschappen gedaan en geluncht met 2 boterhammen met zuivelspread, kipfilet en komkommer.
Ik had best pijn in mijn rug, dus lekker op de bank gezeten met een ibuprofen.
Voor het avondeten maakte ik kip, noedels, wokgroente en groene currysaus. Dat laatste had ik nog over omdat ik laatst een keer een koffielepel in een gerecht nodig had.
Nadeel van zo'n saus is wel dat het heel veel punten is. Ik kwam ook niet precies uit denk ik met de punten vandaag, maar het blijft lastig berekenen als je gewoon een grote pan maakt.
Uiteraard net een grote kop thee met 2 kletskoppen op en eigenlijk zou ik nog wat fruit moeten eten. Maar eigenlijk heb ik daar gewoon geen zin meer in.
Ik heb wel mezelf een doel gesteld. Over 3 maanden wil ik dat er 5 kilo vanaf is. Dan is het bijna vakantie en zitten alle zomerkleren ook wat beter. Dat is 1,6 kilo per maand, 400 gram per week. Ik denk dat dat wel haalbaar is, als ik maar niet teveel zondig.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten